Masters de Dirección de Restaurantes online y a distancia

El máster en dirección de restauración está destinado a empresarios, emprendedores o trabajadores en el ámbito de la restauración. Permite conocer la administración de unidades de producción de restauración, el diseño de procesos de servicios en restauración, el aprovisionamiento en restauración, los procesos economizo y financieros en establecimientos de restauración...

¿Quieres aprender todo sobre la gestión de un bar-cafetería? Este curso es para ti. Tanto los pequeños negocios como las grandes empresas necesitan de un sistema de control y gestión para su correcto funcionamiento. En este curso aprenderás a diseñar un Plan de marketing, analizar el mercado y comprobar la viabilidad del negocio entre otras muchas cosas. No pierdas la...

Analizar la función y el proceso de planificación empresarial y definir planes que resulten adecuados para departamentos de servicio de alimentos y bebidas.

Capacitar a los profesionales en la gestión efectiva de establecimientos de comida y bebida en un entorno contemporáneo.

El Máster en Gestión Hotelera, Restauración y Food & Beverage te ofrece una formación integral en un sector en auge, donde la demanda laboral no deja de crecer. La industria del hospitality se ha consolidado como uno de los motores económicos más importantes, y con este máster te posicionarás a la vanguardia. Aprenderás a analizar y estudiar el mercado turístico, desarrollar...

Desarrollar proyectos de negocios de restauración con el objeto de analizar su grado de viabilidad Analizar la función y el proceso de planificación empresarial y definir planes que resulten adecuados para áreas, departamentos o establecimientos de restauración

Centrada en la aplicación de métodos y herramientas cuantitativas para la toma de decisiones en el sector de la restauración.

Analizar todo tipo de servicios y eventos especiales en restauración que resulten adecuados para departamentos de servicio de alimentos y bebidas.

Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de Gestionar departamentos de servicio en restauración. En concreto el alumno será capaz de: Analizar la función y el proceso de planificación empresarial y definir planes que resulten adecuados para departamentos de servicio de alimentos y bebidas.

Desarrollar proyectos de negocios de restauración con el objeto de analizar su grado de viabilidad.

Adquirir los fundamentos básicos necesarios para realizar la gestión económica-financiera de un restaurante, aplicando los programas informáticos existentes en restauración.

Realizar proyectos de viabilidad sencillos de un bar-cafetería; utilizando los canales de información existentes para la constitución y puesta en marcha de pequeñas empresas; analizando sistemas de aprovisionamiento de alimentos y bebidas; desarrollando los sistemas y procesos de gestión y control necesarios para el ejercicio de la actividad de bar-cafetería.

Desarrollar los sistemas y procesos de gestión y control necesarios para el ejercicio de la actividad de bar-cafetería Identificar los sistemas y procesos de gestión comercial que mejor se adaptan a la actividad de bar-cafetería y a distintos niveles de producción.

El sector turístico es el motor de muchas economías de países de todo el mundo. Dada su importancia, capital en muchos lugares del planeta, obliga a las empresas a contar con los mejores profesionales para competir globalmente en un sector tan dinámico.