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MF1111_2 Lengua Extranjera Profesional para Servicios de Restauración
Curso
A Distancia
¡Capacítate en lengua extranjera para gestionar restaurante!
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Tipología
Curso
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Nivel
Nivel intermedio
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Metodología
A distancia
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Horas lectivas
400h
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Duración
4 Meses
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Envío de materiales de aprendizaje
Sí
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Servicio de consultas
Sí
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Tutor personal
Sí
En esta oportunidad el portal Emagister te presenta el curos de Lengua extranjera profesional para servicios de restauración, que ha sido formulado y proporcionado por Carval Formacion sl, en una modalidad de estudio a distancia, lo que te brinda la posibilidad de poder realizarlo desde tu casa y en un horario muy flexible.
En este curso de Lengua extranjera profesional para servicios de restauración, aprendes sobre interpretación y traducción de menús, cartas y recetas. Te permite obtener el conocimiento necesario para poder llegar a realizar una elaboración de listas de distribución de comensales en un evento o servicio especial de restauración. Te brinda información básica sobre eventos en restauración, como fecha, lugar y precio, además de la atención de demandas de información sobre la oferta gastronómica, bebidas y precios de las mismas. Por otro lado, debes aprender a redactar documentos y comunicaciones sencillas para la gestión y promoción del establecimiento, así como también, para el sector de las comandas, indicaciones y horarios, entre otros temas que se detallan en el programa.
Este es un curso de cuatro meses de duración, donde dispones de un servicio de consultas, te envía el material de aprendizaje y además cuentas con un tutor personal de apoyo constante.
Si quieres comenzar en esta capacitación solo debes enviar tus datos de contacto haciendo clic en el botón de “Pide información “que encuentras en este portal Emagister, luego completa los espacios solicitados y pronto un asesor se comunicará contigo para brindarte todos los detalles.
A tener en cuenta
Se ajusta al itinerario formativo del Módulo Formativo Lengua extranjera profesional para servicios de restauración, certificando el haber superado las distintas Unidades de Competencia en él incluidas, y va dirigido a la acreditación de las Competencias profesionales adquiridas a través de la experiencia laboral y de la formación no formal que permitirá al alumnado adquirir las habilidades profesionales necesarias para redactar en lengua extranjera documentos escritos sencillos, referidos a situaciones habituales de la actividad de restauración, así como comunicarse oralmente con uno o varios interlocutores en una lengua extranjera, expresando e interpretando mensajes sencillos de complejidad reducida, en distintas situaciones, formales e informales, propias del servicio de restauración.
Opiniones
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muy útil
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Valoración del curso
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Valoración del Centro
Jenifer Rial Cacheiro
Logros de este Centro
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La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 7 años en Emagister.
Materias
- Lengua extranjera1
1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Empresión oral
11 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Servicios de Restauración
11 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Traducción de menús
11 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Oferta gastronómica
11 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Redacción de documentos
11 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Relaciones con los Clientes
11 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Fórmulas de cortesía
11 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Quejas de clientes
11 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
Profesores
Jose Antonio Cabello
Tutor
Temario
- MÓDULO 1. LENGUA EXTRANJERA PROFESIONAL PARA SERVICIOS DE RESTAURACIÓN
- Interpretación y traducción de menús, cartas y recetas.
- Elaboración de listas distribución de comensales en un evento o servicio especial de restauración.
- Confección de horarios del establecimiento.
- Información básica sobre eventos en restauración, como fecha, lugar y precio.
- Atención de demandas de información sobre la oferta gastronómica, bebidas y precios de las mismas.
- Redacción de documentos y comunicaciones sencillas para la gestión y promoción del establecimiento.
- Redacción de documentos y comunicaciones sencillas para las comandas, indicaciones y horarios.
- Consulta de un manual sencillo de maquinaria, equipamiento o utensilio de la actividad de restauración y de aplicación informática.
- Terminología específica en las relaciones con los clientes.
- Presentación personal (dar información de uno mismo).
- Usos y estructuras habituales en la atención al cliente o consumidor: saludos, presentaciones, fórmulas de cortesía, despedida.
- Tratamiento de reclamaciones o quejas de los clientes o consumidores: situaciones habituales en las reclamaciones y quejas de clientes.
- Simulación de situaciones de atención al cliente en el restaurante y resolución de reclamaciones con fluidez y naturalidad.
- Asesoramiento sobre bebidas y armonía con los platos.
- Información de sistemas de facturación y cobro. Las cuentas.
- Atención de solicitudes de información, reservas y pedidos.
- Atención de demandas de información variada sobre el entorno.
- Manejo de la terminología de las principales bebidas en lengua extranjera.
- Uso y manejo de las expresiones más frecuentes en restauración.
- Conocimiento y utilización de las principales bebidas en lengua extranjera.
- Elaboración de listados y diálogos sobre los principales pescados, mariscos y carnes en lengua extranjera.
- Conocimiento y utilización de las principales verduras, legumbres y frutas en lengua extranjera.
- Elaboración de listados y diálogos en lengua extranjera de las especias y frutos secos principales.
- Elaboración de listados y diálogos en lengua extranjera con los elementos del menaje y utensilios de restauración.
- Interpretación de las medidas y pesos en lengua extranjera.
- Elaboración y uso en diálogos en lengua extranjera de los profesionales que integran la rama y sus departamentos.
MF1111_2 Lengua Extranjera Profesional para Servicios de Restauración
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