Microbiología de los alimentos INAD032PO

Curso

Online

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Precio Emagister

280 € 350 € IVA inc.

Descripción

  • Tipología

    Curso

  • Metodología

    Online

  • Horas lectivas

    70h

  • Inicio

    Fechas a elegir

Identificar el papel que juegan hoy en día los microorganismos en la producción de alimentos. Actualizar los conocimientos sobre los microorganismos más importantes en ,la microbiología de los alimentos, su clasificación, los modos de reproducción y sus ,características generales, en especial las bacterias, los mohos y las levaduras.

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Fechas a elegirMatrícula abierta

A tener en cuenta

A la finalización del curso se entrega un diploma de realización y/o aprovechamiento en caso de evaluación positiva y de participación en caso contrario

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Materias

  • Microbiología
  • Bacterias

Temario

Unidad didáctica 1. FUNDAMENTOS DE MICROBIOLOGÍA. Unidad didáctica 2. CONSECUENCIAS DE LA PROLIFERACIÓN DE MICROORGANISMOS EN LOS ALIMENTOS. Unidad didáctica 3. LA CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS COMO MEDIO PARA EVITAR EL DESARROLLO DE MICROORGANISMOS Unidad didáctica 4. APLICACIONES DE LOS MICROORGANISMOS EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA

Microbiología de los alimentos INAD032PO

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