Módulo de Protocolo en Restauración
Curso
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Descripción
-
Tipología
Curso
-
Lugar
29620
-
Duración
Flexible
El Módulo de Protocolo en Restauración está dirigido a responsables de sala y a todas aquellas personas con responsabilidad en el montaje de estructuras necesarias para atender actos de marcado carácter protocolario.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Los objetivos de esta formación serán:
• Conocer los diferentes tipos de montajes, decoración y colocación de los invitados.
• Conocer los materiales de uso en protocolo.
• Saber realizar el protocolo de sala, así como el de eventos sociales y corporativos.
El Alumno tendrá que tener superadas todas las pruebas obligatorias para la obtención del diploma acreditativo de su titulación. Estas pruebas hacen referencia a la teoría, la práctica, la actitud y la disciplina.
Recibirás los siguientes diplomas y certificaciones expedidos por el Centro Superior de Estudios, Gastronomía y Turismo de la Costa del Sol ( Escuela Superior de Hostelería y Turismo Torremolinos-Costa del Sol):
• Diploma y certificación de MÓDULO DE PROTOCOLO EN RESTAURACIÓN
Opiniones
Materias
- Protocolo
- Comunicación
- Orden protocolario
- Coordinación de actos
- Tipos de servicios
- Decoración
- Ornamentación
- Prácticas de Hostess
- Eventos sociales
- Eventos corporativos
- Montajes
Profesores
Equipo Docente
Docente
Temario
2. Orden protocolario ( Presidencias y precedencias).
3. El protocolo en establecimientos de restauración para personal de sala.
4. Coordinación de actos con diferentes entidades.
5. Tipos de servicios en los actos con marcado carácter protocolario.
6. Decoración y ornamentación.
7. Prácticas de Hostess.
Información adicional
•Unidad pendrive y porta-documentos con bolígrafo corporativo.
•Seguro de responsabilidad civil y de accidente tanto en la Escuela como en el exterior.
•Acceso a la plataforma digital de la Escuela.
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