Mystery Shopper Auditor - Tecnica del Cliente Encubierto en Hotelería

H&S Hotel & SPA Management
4.3
3 opiniones
  • Agradezco la dedicación del personal y el trato recibido. El curso me ha parecido muy interesante, y me gustaría seguir formándome en este área.
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  • El material me pareció excelente y muy útil, y ya estoy dando los primeros pasos en las auditorías de calidad gracias a lo aprendido en este curso.
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  • Este curso me sirvió como punto de partida, y las herramientas pude aplicarlas perfectamente a mi profesión.
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Curso

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Descripción

  • Tipología

    Curso intensivo

  • Nivel

    Nivel avanzado

  • Metodología

    Online

  • Horas lectivas

    30h

  • Duración

    Flexible

  • Inicio

    Consultar

  • Tutor personal

    Sí

Con esta formación Ud. aprenderá a realizar Auditorías bajo la técnica de Mystery Shopper, y la confección de las herramientas necesarias para llevar a cabo la actividad.

Instalaciones y fechas

Ubicación

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ConsultarMatrícula abierta

A tener en cuenta

Objetivo del curso: Estas auditorías son útiles para conocer lo que sienten, opinan, piensan y experimentan los huéspedes respecto a la calidad del servicio ofrecido en cada área del hotel. La información observada podrá ser utilizada para controlar la calidad de servicio, el cumplimiento de los procedimientos, con el fin de incrementar la satisfacción de los clientes

El Curso de Mystery Shopper esta dirigido a todos aquellos profesionales que se encuentran ocupando cargos en áreas de Calidad y Procesos quienes llevan adelante las auditorias de calidad de servicio dentro de los hoteles. Asimismo, para auditores de servicio en centrales hoteleras o aquellos profesionales y estudiantes que deseen contar con dicha herramienta para su desempeño profesional.

Este curso no requiere experiencia previa, y está dirigido a Consultores, personal de Hotelería y Servicios.

Certificado de Actualización Profesional.

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Opiniones

4.3
fantástico
  • Agradezco la dedicación del personal y el trato recibido. El curso me ha parecido muy interesante, y me gustaría seguir formándome en este área.
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  • El material me pareció excelente y muy útil, y ya estoy dando los primeros pasos en las auditorías de calidad gracias a lo aprendido en este curso.
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  • Este curso me sirvió como punto de partida, y las herramientas pude aplicarlas perfectamente a mi profesión.
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100%
4.6
excelente

Valoración del curso

Lo recomiendan

Valoración del Centro

Rubén S.

4.5
16/07/2015
Lo mejor: Agradezco la dedicación del personal y el trato recibido. El curso me ha parecido muy interesante, y me gustaría seguir formándome en este área.
A mejorar: Pefecto.
¿Recomendarías este curso?: Sí

Leandro B.

4.5
29/04/2015
Lo mejor: El material me pareció excelente y muy útil, y ya estoy dando los primeros pasos en las auditorías de calidad gracias a lo aprendido en este curso.
A mejorar: Nada.
¿Recomendarías este curso?: Sí

Luis de Aubeyzon

4.0
30/01/2015
Lo mejor: Este curso me sirvió como punto de partida, y las herramientas pude aplicarlas perfectamente a mi profesión.
A mejorar: Nada.
¿Recomendarías este curso?: Sí
*Todas las opiniones recogidas por Emagister & iAgora han sido verificadas

Materias

  • Consultoría
  • Técnica del Mystery Shopper

Profesores

Lic. Leonel Menna

Lic. Leonel Menna

Facilitador

Lic. en Hoteleria. Comenzó su carrera laboral al obtener el título de Técnico en Turismo y Hotelería en la Escuela Marcelo Montes Pacheco de la ciudad de Córdoba. Ocupó el cargo de Auditor Nocturno en el Ducal Suites Hotel, para ingresar más tarde a la cadena internacional Holiday Inn en donde luego de ocupar cargos en diferentes áreas fue promovido a Rooms Division Manager. Fue Instructor en los Cursos de Servicios Hoteleros en la Agencia Córdoba Turismo y la Dirección de Promoción y Desarrol

Temario

INTRODUCCIÓN

I-CONSULTORÍA Y DIAGNÓSTICO.

I-1-Característica de la Consultoría.

I-2-Modelos de Consultoría.

I-3-Tipos de Consultores.

I-4-Principios Éticos del Consultor.

I-5-Fases de la Consultoría.

I-6-Habilidades del Consultor.

I-7-Dimensiones para el análisis Organizacional.

I-8-Obtención de Datos.

I-9- Recopilación de Datos.

I-10-Diagnóstico.

I-11-Presentación del Informe.

II-PLANEAMIENTO DE LA AUDITORIA.

II-1-Instrucciones al Shopper

III-ORGANIZACIÓN PRE-AUDITORIA.

IV-PLANILLAS DE OBSERVACIÓN DE SERVICIOS.

V-LECTURA Y ANÁLISIS DE DATOS.

VI-REDACCIÓN DEL INFORME FINAL Y ACCIONES A TOMAR.

VII-AUDITORIA ESPECÍFICA DE UNA HABITACIÓN.

VIII-CIERRE.

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