NORMATIVA DE CALIDAD ALIMENTARIA BRC V5 (INAD035PO) (I7932P14)
Curso
Online
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Descripción
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Tipología
Curso
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Metodología
Online
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Horas lectivas
15h
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Inicio
Fechas a elegir
Este Curso INAD035PO NORMATIVA DE CALIDAD ALIMENTARIA BRC V5 le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de Industrias alimentarias. Con este CURSO INAD035PO NORMATIVA DE CALIDAD ALIMENTARIA BRC V5 el alumno será capaz de desenvolverse dentro del Sector y conocer los procedimientos documentales para la implantación del protocolo brc v5. (british retail consortium).
Información importante
Precio a usuarios Emagister:
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A tener en cuenta
Título propio con registro personalizado en ANCED, asociación que trabaja por la calidad de la formación e-learning
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Logros de este Centro
Materias
- Calidad alimentaria
- BRC
- Trazabilidad
- APPCC
- Seguridad alimentaria
Temario
- Procedimiento de Comunicación.
- Procedimiento de Revisión por la Dirección.
- El Plan de seguridad alimentaria APPCC
- Principios del sistema.
- Sistema de gestión de calidad y seguridad alimentaria.
- Procedimiento de revisión de los requisitos del cliente.
- Procedimiento de satisfacción del cliente.
- Procedimiento de Auditorías internas.
- Procedimiento de Compras.
- Procedimiento de Control de documentación y especificaciones.
- Procedimiento de Acciones correctivas y preventivas.
- Procedimiento de Trazabilidad.
- Procedimiento de acciones correctivas.
- Gestión de reclamaciones.
- Plan de gestión de incidencias y retirada de producto.
- Normas relativas a las instalaciones.
- Plan de mantenimiento preventivo.
- Plan LD.
- Plan de gestión de residuos.
- Plan DD.
- Instrucciones Buenas prácticas de almacenamiento.
- Instrucciones de transporte.
- Control del producto.
- Procedimiento de control de producto-Análisis de calidad.
- Plan de Análisis de residuos.
- Procedimiento No conformidades.
- Procedimiento de control de producto.
- Control de procesos.
Información adicional
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