NUTRICION AYURVEDA

Ayurveda es la medicina tradicional de la India, es una filosofía de vida que engloba la astrología, el yoga, la meditación, el masaje, la curación mediante remedios naturales como los minerales, las piedras preciosas y los productos que nos da la naturaleza. Sus raíces proceden de la era Védica, probablemente hace más de 5.000 años.

Por ello no es sorprendente que haya sido llamada ‘La Madre de Todas las Curaciones’. Ayurveda es también uno de los sistemas de medicina alternativa que más se esta introduciendo en Occidente, donde su popularidad y prestigio están creciendo rápidamente.

En el contexto occidental, Ayurveda es un sistema de medicina naturista y abarca todos los campos que se enseñan en escuelas médicas de Naturismo.

Deepak Chopra, médico ayurvédico, la entiende como la “ciencia de la prolongación de la vida”.

En este texto, simplemente postulamos que el ‘Ayurveda es la ciencia que nos permite diseñar nuestra propia estrategia de salud natural y para toda la vida’, es decir es una disciplina que nos orienta cómo vivir con salud, más allá de los recursos y apoyos médicos, o sea nos enseña a caminar conscientemente y con nuestro propio esfuerzo.

La diferencia básica entre la medicina moderna y el Ayurveda es que éste se centra en la salud, entendida como un bienestar físico, emocional y espiritual y sobretodo poniendo énfasis en la prevención.

Beneficios de la nutrición Ayurveda

El ritmo de vida actual, los malos hábitos, el estrés, etc. genera una mala digestión de los alimentos, acumulación de toxinas en el cuerpo y desequilibrios llegando en casos a la enfermedad.

Para mantener el cuerpo sano, es necesaria una alimentación y unas costumbres sanas, para que el cuerpo no enferme y recupere la salud por si solo.