Obtención y acondicionamiento de los productos de las colmenas (MF1802_2) (I4846P06-02)
Curso
Online
Recolección, extracción y almacenamiento de miel
-
Tipología
Curso
-
Metodología
Online
-
Horas lectivas
110h
-
Inicio
Fechas a elegir
"Psique Group & Business School y Emagister.com dan a conocer este curso virtual de 110 horas en pro de aportarle a los profesionales una visión más específica con relación al desarrollo de productos derivados de las colmenas.
Con este programa los alumnos aprenderán sobre la recolección, extracción y almacenamiento de polen y otros productos de la colmena, para conocer cómo es la obtención de propóleos, veneno, cera, enjambres y jalea real.
Si te encuentras interesado en este curso, es importante que diligencies el formulario que aparece en Emagister.com para ponernos en contacto contigo."
Información importante
Documentos
- 10020189 - Obtención y acondicionamiento de los productos de las colmenas.pdf
- Info Psique Group Formacion.pdf
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Materias
- Editoriales
- Imagen
- Presentación
- Producción
- Navegación
- Gráficos
- Color
- Plantas
- Desarrollo de productos
- Miel
- Proyecto editorial
- Publicación
- Multimedia
- Almacenaje
Temario
- MÓDULO 1. OBTENCIÓN Y ACONDICIONAMIENTO DE LOS PRODUCTOS DE LAS COLMENAS
- Criterios para evaluar la cantidad de reservas de miel que necesita una colonia.
- Criterios para seleccionar los cuadros de miel apropiados.
- Técnicas y aparataje usadas en el desabejado.
- Métodos y condiciones en el trasporte de cuadros hasta el lugar de extracción.
- Técnicas y condiciones empleadas en la extracción de miel de los cuadros:
- - Desoperculación.
- - Centrifugado.
- Modelos de plantas de extracción:
- - Extracción en sala de móvil.
- - Extracción en sala fija.
- Técnicas de aplicación:
- - Medios
- - Equipos:
- - Desoperculadores.
- - Extractores.
- - Bombas de trasiego.
- - Maduradores.
- - Pequeño material. Cuchillos, peines, cepillos.
- Instalaciones utilizadas en la extracción de miel:
- - Fijas.
- - Móviles. Camiones y mallas de cobertura.
- Equipos de Protección Individual (EPI’s).
- Técnicas y condiciones aplicadas en el almacenaje de la miel.
- Parámetros ambientales de las instalaciones de almacenaje de miel en bidones:
- - Para su envasado.
- - Para la venta al por mayor.
- Medios, equipos, máquinas y herramientas e instalaciones utilizadas en el almacenamiento de miel en bidones:
- - Resistencias.
- - Calentadores.
- - Generadores.
- - Carretillas de bidones.
- Equipos de Protección Individual (EPI’s).
- Normativa en materia de producción de miel, polen y otros productos de las colmenas.
- Criterios de calidad y rentabilidad en materia de obtención y acondicionamiento de los productos de las colmenas.
- Trazabilidad de la miel y de los productos de la colmena.
- Normativa de calidad de la miel.
- Plan de prevención de riesgos laborales.
- Normativa medioambiental.
- Normativa aplicable vigente.
- Preparación de la colonia para la producción de polen.
- Producción y obtención de polen.
- - Criterios de calidad del polen.
- Acondicionamiento de polen:
- - Secado.
- - Secaderos.
- - Envasado.
- Medios, equipos, máquinas, herramientas e instalaciones utilizadas en la recolección y extracción de polen
- - Cazapolenes.
- Equipos de Protección Individual (EPI’s).
- Preparación de la colonia para la producción de propóleos o veneno.
- Producción y obtención de veneno y propóleos.
- Métodos de extracción del veneno.
- Métodos de extracción de propóleos.
- Acondicionamiento y almacenamiento de propóleos y veneno.
- Equipos, máquinas y herramientas utilizadas en la recolección y extracción de propóleos y veneno:
- - Rejillas.
- - Estimuladores eléctricos.
- Equipos de Protección Individual (EPI’s).
- Criterios en la renovación de cera en las colonias:
- - Color de cera.
- - Fortaleza de colonia.
- - Diámetro de celdilla.
- - Vida útil del panal.
- - Tipos de panal.
- * Panal de zángano.
- * Panal de obrera.
- Producción, obtención y acondicionamiento de cera.
- Medios, equipos, máquinas, herramientas:
- - Calderas.
- - Cerificadores. Tipos:
- * Solares.
- * Eléctricos.
- * A gas.
- Laminadoras/estampadora de cera.
- Centrifugadora de opérculos.
- Prensa y moldes.
- Equipos de Protección Individual (EPI’s).
- Dinámica de poblaciones:
- - Enjambrazón.
- Procesos en la producción de enjambres.
- - Enjambres naturales.
- Enjambres artificiales.
- Preparación de la colonia para la producción de núcleos y enjambres desnudos.
- - División de colonias.
- Ventajas y aplicaciones de enjambres desnudos y núcleos poblados:
- - Tipos de núcleos.
- Preparación de colonias.
- Técnicas y material para el traslarve.
- Instrumental en la inseminación artificial.
- Trasporte de realeras y reinas.
- - Jaulas portareinas y tipos.
- Metodología de la introducción de realeras:
- - Introducción reinas fecundadas.
- - Introducción reinas vírgenes.
- - Injertos de realeras.
- Ventajas e inconvenientes de la renovación con realeras, reinas vírgenes y reinas fecundadas.
- Nociones básicas de selección genética.
- Preparación de la colonia para su producción.
- Métodos y aparataje utilizados en la producción.
- Criterios de calidad y conservación de la jalea real.
- Medios, equipos, máquinas, herramientas e instalaciones utilizadas en la producción jalea real:
- - Cucharillas.
- - Pipetas.
- - Cúpulas para cría de reinas.
- - Extractores de jalea real.
- Equipos de Protección Individual (EPI’s).
Información adicional
Obtención y acondicionamiento de los productos de las colmenas (MF1802_2) (I4846P06-02)