Ofertas gastronómicas propias de bar-cafetería

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Curso

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Precio Emagister

69 € 109 € IVA inc.

Descripción

  • Tipología

    Curso

  • Metodología

    Online

  • Horas lectivas

    5h

  • Inicio

    Fechas a elegir


Analizar y definir ofertas gastronómicas características de bar-cafetería, estimando sus diferencias.

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Opiniones

Temario

1. Ofertas gastronómicas de Bar-Cafetería.

2. Dietas saludables en el Bar-Cafetería.

3. Diseño de menús dietéticos para el bar-cafetería.

4. Diseño de menús del día. Ingeniería de menús.

5. Clasificación de los alimentos. Valor nutricional y aporte dietético.

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