Panadería y bollería.

Descripción

• Tipología

  Curso

• Lugar

  León

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INAF0108 - Panadería y bollería.

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León

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Materias

• Panadería

Temario

Curso de itinerario completo: Sí
34-34 Elaboraciones básicas de panadería y bollería.
35-35 Elaboraciones complementarias, decoración y envasado en panadería y bollería.
36-36 Seguridad e higiene en un obrador de panadería y bollería.
MP-68 Módulo de prácticas profesionales no laborales de panadería y bollería.

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