Procesos de elaboración de conservas de productos de la pesca

¿Te gustaría ser manipulador de alimentos de productos de pesca? ¿Quieres conocer los sistemas de higiene y seguridad alimentaria del sector pesquero? Esta formación es perfecta para ti. Ahora puedes estudiar el curso de Procesos de elaboración de conservas de productos de la pesca.

Impartido y avalado por la Academia Técnica Universitaria, este curso te da la posibilidad de formarte con una metodología de enseñanza a distancia. En 125 horas de estudio llevarás a cabo el aprendizaje de las unidades didácticas que el centro te facilitará para que puedas aprender desde donde quieras. Disfrutarás de una enseñanza de calidad con los beneficios de poder compaginarla con las actividades a las que te dediques de manera paralela.

Prepárate para ser un excelente profesional en cuanto a materia de manipulación de alimentos pesqueros se refiere. Te formarás en: el envasado de mariscos y pescados, y su tratamiento térmico posterior; los sistemas de transporte internos para procesar la materia prima; los métodos de refrigeración y congelación de productos pesqueros y los túneles de enfriamiento; las propiedades que poseen los envases de cristal y los metálicos; la evaluación del cierre de los productos; las normas de seguridad e higiene para mantener el pescado en las mejores condiciones de calidad, etc.