¡20% de ahorro!
Elite Bartender

Profesional Bartender

Elite Bartender
En Malaga

280 
+ IVA
¿Quieres hablar con un asesor sobre este curso?
¿Quieres hablar con un asesor sobre este curso?

Información importante

Tipología Curso
Lugar Malaga
Horas lectivas 30h
  • Curso
  • Malaga
  • 30h
Descripción

Objetivo del curso: Curso para personas y/o empresas que deseen Implantar la cocteleria en su local o iniciarse como bartenders y poder ejercer de manera profesional y efectiva en todo el sector laboral gastronómico como bares, pub, discotecas, hoteles, restaurantes, etc. El alumno al finalizar el curso debe quedar totalmente preparadopara hacer frente a todos los requerimientos del mercado. Visitanos en www.showbarman.tk.
Dirigido a: Particulares y/o empresarios con o sin conocimientos previos. Con ganas de iniciarse en la coctelería o profesionalizarse al máximo.

Información importante Instalaciones (1) y fechas
Dónde se imparte y en qué fechas

Ubicación

Inicio

Malaga (Málaga)
Ver mapa
19532

Inicio

Consultar

A tener en cuenta

· Requisitos

Mayor de 18 años, sin dificultades de retención de conocimientos.

· Titulación

Certificado de asistencia otorgado por Elite Bartender

Preguntas & Respuestas

Plantea tus dudas y otros usuarios podrán responderte

¿Quién quieres que te responda?

Sólo publicaremos tu nombre y pregunta

¿Qué aprendes en este curso?

Bebidas alcohólicas

Profesores

Emilio Larson Casal
Emilio Larson Casal
Flairbartender Experto en mixologia

Temario

El curso consiste en 5 horas diarias simultaneas 100% flexibles- Incluye todo el material didáctico teórico profesional- Practicas de situaciones reales de servicio, apoyado por un instructor experto en la materia + la entrega de diploma abalado por Elite Bartender.

PROGRAMA TEORICO:

  1. Mise en place y armado de bar.
  2. Uso y manipulación de herramientas y utensilios de coctelería.
  3. Equipamiento y armado de bar.
  4. La cristalería y su adecuado uso.
  5. Métodos de elaboración de alcoholes.
  6. Historia y origen del alcohol y la coctelería.
  7. Elaboración de syrup y premixes no alcohólicos
  8. Sistema americano de onzas + pour test.
  9. Costes generales de un bar y explotación de sectores.
  10. Teoría y aplicación de venta sugerida, actitud de servicio, orientación laboral y psicología de un Bartender.
  11. Decoraciones y presentación de cocteles.
  12. Familias y clasificación de cocteles.
  13. Métodos de elaboración de cocteles.
  14. La importancia del hielo y la coctelería.
  15. Mitos, secretos, verdades, actualidad

PROGRAMA Y RECETARIO PRACTICO DE COCTELERIA CON ELABORACION DE MAS DE 70 COCTELES:

  1. Clásicos internacionales
  2. Americanos y modernos.
  3. Tropicales.
  4. Martinis.
  5. Sin alcohol.
  6. Cremosos.
  7. Burbujeantes.
  8. Con helado.
  9. De autor.

PRACTICAS DE FLAIR Y WORKING FLAIR:

  1. Introducción al mundo de la coctelería acrobática.
  2. El flair y sus modalidades.
  3. Rutinas aplicadas al servicio.
  4. Trucos para realzar el servicio.
  5. Magia en barra.
  6. Pours y cortes con líquido.

Compara para elegir mejor:
Ver más cursos similares