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Ventajas de estudiar aquí
- Experiencia. LA escuela lidera desde hace más de 25 años la formación académica presencial en Andalucía en hostelería y restauración.
- Metodología. Nuestros alumnos aprenden haciendo, en contacto real con el mundo empresarial desde el primer día.
Alto índice de inserción laboral, a través de las excelentes relaciones de la escuela con grupos de restauración y cadenas hoteleras más importantes del mundo.
- Instalaciones, con cocinas-taller, aulas y laboratorios vanguardistas, además del trabajo en un entorno real, en la Taberna del Alabardero.
Ven a conocer nuestra Escuela, sus instalaciones, su equipo humano y la metodología de enseñanza que practicamos.
Sobre el centro
La Escuela Superior de Hostelería de Sevilla es un Centro de Formación Superior y Universitaria cuyo objetivo principal es formar en valores y fomentar la excelencia entre sus alumnos proyectando sus habilidades y competencias hacia un mercado laboral exigente de ámbito global.
Con el respaldo y la experiencia profesional que nos aporta el Grupo Lezama, el rigor científico y académico que nos exige la Universidad Pablo de Olavide y la confianza que depositan en nuestros alumnos egresados las más importantes firmas de restauración y compañías hoteleras, hacen que podamos mirar al futuro con ambición, confianza y optimismo.
Gracias a nuestra filosofía de “aprender haciendo”, nuestros alumnos desarrollan un programa de formación con prácticas reales en alternancia durante toda su carrera, proporcionándoles unos conocimientos, una experiencia y una capacidad de integración profesional que, al término de sus estudios, les aporta una ventaja competitiva a su perfil y currículum profesional.
Nuestra Escuela se encuentra ubicada en Sevilla y cuenta con sedes en dos zonas privilegiadas de Sevilla: por un lado, la Taberna del Alabardero, donde nuestros alumnos realizan parte de sus prácticas durante su periodo lectivo; y la otra sede, la Escuela en sí, que se ubica en la “manzana de oro” de Sevilla, en el Parque tecnológico y científico de la Cartuja.
Cursos destacados
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El objetivo de este programa es incorporar a la formación teórico práctica las técnicas de elaboración, manipulación y presentación más innovadoras en pastelería y repostería internacional, pero también formar al alumno en aspectos nutricionales y sensoriales y de seguridad alimentaria y darle herramientas que le capaciten para la investigación e innovación en pastelería...
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Opiniones sobre SEAS, Estudios Superiores Abiertos
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