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...presenta a los usuarios de Emagister.com el Grado de Ciencias Culinarias y Gastronómicas. Esta carrera universitaria representa el primer grado interuniversitario... Aprende sobre: Gestión económica, Seguridad de los alimentos... Los mejores profesores: Profesor CETT-UB...
...presenta a los usuarios de Emagister.com el Grado de Ciencias Culinarias y Gastronómicas. Esta carrera universitaria representa el primer grado interuniversitario... Aprende sobre: Gestión económica, Seguridad de los alimentos... Los mejores profesores: Profesor CETT-UB...
...Formación Obligatoria (OB), Formación Optativa (OT), además de prácticas externas obligatorias y un trabajo de final de grado de carácter, también... Aprende sobre: Ciencias Culinarias, Higiene alimentaria...
...Formación Obligatoria (OB), Formación Optativa (OT), además de prácticas externas obligatorias y un trabajo de final de grado de carácter, también... Aprende sobre: Ciencias Culinarias, Higiene alimentaria...
...Desarrollar proyectos de investigación en el campo de las ciencias gastronómicas. Es interesante y recomendable que tengas: - El bachillerato adscrito... Aprende sobre: Ciencias Culinarias...
...Desarrollar proyectos de investigación en el campo de las ciencias gastronómicas. Es interesante y recomendable que tengas: - El bachillerato adscrito... Aprende sobre: Ciencias Culinarias...
...Con las actividades formativas en inglés estarán aumentando tus posibilidades de internacionalización. - Empresa: enfocarán este contenido en la empresa de restauración... Aprende sobre: Productos en la Cocina, Química y Bioquímica de los Alimentos, Gestión del Trabajo Culinario... Los mejores profesores: Jordi Ferrer...
...Con las actividades formativas en inglés estarán aumentando tus posibilidades de internacionalización. - Empresa: enfocarán este contenido en la empresa de restauración... Aprende sobre: Productos en la Cocina, Química y Bioquímica de los Alimentos, Gestión del Trabajo Culinario... Los mejores profesores: Jordi Ferrer...
...formar a los alumnos para que puedan dedicarse profesionalmente a la gastronomía. Este grado va dirigido a todos aquellos estudiantes que quieran desarrollarse... Aprende sobre: Maquinaria de cocina, Cata de vinos, Gastronomía Mediterránea... Los mejores profesores: Oficina Información Nuevo alumno...
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...de los alimentos y las materias primas, de su ciencia y tecnología, con el aprendizaje de las técnicas de conservación, manipulación y elaboración de los mismos... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Manipulación de alimentos, Tecnología de los alimentos... (Certificado de asistencia otorgado por Escuela de Hostelería de Sevilla)...
...de los alimentos y las materias primas, de su ciencia y tecnología, con el aprendizaje de las técnicas de conservación, manipulación y elaboración de los mismos... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Manipulación de alimentos, Tecnología de los alimentos... (Certificado de asistencia otorgado por Escuela de Hostelería de Sevilla)...
...Este grado va dirigido a todas aquellas personas interesadas en el ámbito de la gastronomía y la restauración y que deseen recibir formación universitaria en este ámbito... Aprende sobre: Comercialización de vinos, Administración de empresas, Técnicas culinarias...
...Este grado va dirigido a todas aquellas personas interesadas en el ámbito de la gastronomía y la restauración y que deseen recibir formación universitaria en este ámbito... Aprende sobre: Comercialización de vinos, Administración de empresas, Técnicas culinarias...
...Matemáticas Comerciales Psicología y Comunicación Control y Gestión de A&B I Finanzas I Marketing I Inglés I Legislación I Informática Aplicada I Stages... Aprende sobre: Gestión de cocina, Gestión empresas de restauración, Gestión financiera... Los mejores profesores: Óscar Alfeirán... (Certificado de asistencia otorgado por CSHG - Centro Superior de Hostelería de Galicia)...
...Matemáticas Comerciales Psicología y Comunicación Control y Gestión de A&B I Finanzas I Marketing I Inglés I Legislación I Informática Aplicada I Stages... Aprende sobre: Gestión de cocina, Gestión empresas de restauración, Gestión financiera... Los mejores profesores: Óscar Alfeirán... (Certificado de asistencia otorgado por CSHG - Centro Superior de Hostelería de Galicia)...
...gracias a sus dos especialidades: Dirección de Alta Cocina e Innovación Gastronómica. Dirección Culinaria e Innovación en la Industria Alimentaria y de Colectividades... Aprende sobre: Procesos innovadores en cocina, Grado de ciencias culinarias, Producción en cocina...
...gracias a sus dos especialidades: Dirección de Alta Cocina e Innovación Gastronómica. Dirección Culinaria e Innovación en la Industria Alimentaria y de Colectividades... Aprende sobre: Procesos innovadores en cocina, Grado de ciencias culinarias, Producción en cocina...
...de igualdad entre hombres y mujeres, de promoción de los Derechos Humanos, no discriminación y de acuerdo con los valores democráticos y de una cultura de la paz... Aprende sobre: Instalaciones de cocina, Fundamentos de la gastronomía, Economía aplicada a la gastronomía...
...de igualdad entre hombres y mujeres, de promoción de los Derechos Humanos, no discriminación y de acuerdo con los valores democráticos y de una cultura de la paz... Aprende sobre: Instalaciones de cocina, Fundamentos de la gastronomía, Economía aplicada a la gastronomía...
...Comercial Proyectos en Gastronomía Prácticas Externas II Optativa III Optativas disponibles Diseño e Innovación en Alimentación Intolerancias y Alergias... Aprende sobre: Técnicas culinarias, Higiene Seguridad Alimentaria, Gastronomía española...
...Comercial Proyectos en Gastronomía Prácticas Externas II Optativa III Optativas disponibles Diseño e Innovación en Alimentación Intolerancias y Alergias... Aprende sobre: Técnicas culinarias, Higiene Seguridad Alimentaria, Gastronomía española...
...Un asesor se pondrá en contacto contigo PLAN DE ESTUDIOS: PRIMER CURSO Historia de la cocina y la gastronomía Principios de la fisiología y bioquímica... Aprende sobre: Investigación culinaria, Química de los alimentos, Agrosistemas del mundo...
...Un asesor se pondrá en contacto contigo PLAN DE ESTUDIOS: PRIMER CURSO Historia de la cocina y la gastronomía Principios de la fisiología y bioquímica... Aprende sobre: Investigación culinaria, Química de los alimentos, Agrosistemas del mundo...
...La gastronomía, en su vertiente más moderna, científica y tecnológica, demanda nuevos profesionales con una base científica qué puedan liderar la evolución... Aprende sobre: Ciencias gastronómicas, Microbiología y Parasitología alimentarias, Química Biológica y Bioquímica...
...La gastronomía, en su vertiente más moderna, científica y tecnológica, demanda nuevos profesionales con una base científica qué puedan liderar la evolución... Aprende sobre: Ciencias gastronómicas, Microbiología y Parasitología alimentarias, Química Biológica y Bioquímica...
...DE ALIMENTOS Y BEBIDAS* ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD DEL SERVICIO* HOTELES Y EVENTOS INTERNACIONALES* ADMINISTRACIÓN DE ALOJAMIENTOS* LEGISLACIÓN LABORAL...
...DE ALIMENTOS Y BEBIDAS* ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD DEL SERVICIO* HOTELES Y EVENTOS INTERNACIONALES* ADMINISTRACIÓN DE ALOJAMIENTOS* LEGISLACIÓN LABORAL...
...(Franchising Manager) Dirección de servicios de alimentación en cadenas de restauración en route (Food Service Manager) Dirección en empresas de restauración colectiva...
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...y Gestión de Empresas de Restauración, Prácticas II. TERCER CURSO: Fisiología y Nutrición, Dieta Mediterránea, Cocina Dulce I. Técnicas y Procesos Fundamentales... Aprende sobre: Procesos culinarios, Propiedades organolépticas, Hábitos de consumo...
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...de empresas gastronómicas Psicología del consumidor y de los recursos humanos Química Química Biológica y Bioquímica Bromatología Dietética Economía aplicada...
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...y tecnología aplicada Tecnología de los alimentos II Nutrición y dietética II Gestión empresarial Tecnología de la información Comunicación y Negociación... Aprende sobre: Prevención de Riesgos Laborales, Seguridad alimentaria...
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...y bebidas Gestión administrativa en restauración Legislación aplicada a la hostelería Marketing en la restauración Sistemas de calidad aplicados a la restauración... Aprende sobre: Grado en cocina, Experto en cocina, Gestión empresas de restauración... (Certificado de asistencia otorgado por Escuela de Hostelería de Sevilla)...
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