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Sumillería y maridaje
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Una formación que ha sido muy completa hasta ahora, el proceso ha sido bastante práctico y esto lo quiero destacar ya que la forma en que se imparte cada clase ha sido mucho más fácil de poder comprender las materias. Lo recomiendo.
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Curso subvencionado desempleados y trabajadores
En Tordera ()
subvencionado por el Estado
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EMPRENDE BUSINESS SCHOOL
Curso Online80 € -
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Descripción
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Tipología
Subvencionado
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Nivel
Nivel básico
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Idiomas
Castellano
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Horas lectivas
20h
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Duración
1 Mes
¡Aprende las técnicas y habilidades necesarias para ser un sumiller y maridador experto! Este curso intensivo de 20 horas de duración te proporcionará una formación profunda en el arte de la sumillería y el maridaje, enseñándote a combinar el vino con la comida de manera adecuada. A lo largo del curso, tendrás la oportunidad de evaluar una amplia variedad de vinos y aprenderás sobre su origen, producción, historia y características. Además, aprenderás sobre la importancia del maridaje en la gastronomía y cómo hacer combinaciones perfectas para mejorar la experiencia culinaria. Si eres un amante del vino o quieres ampliar tus conocimientos en este campo, ¡no te pierdas esta oportunidad! ¡Inscríbete ahora en nuestro curso de Sumillería y Maridaje!
A tener en cuenta
- Describir las diferentes características organolépticas de los vinos utilizando un vocabulario específico y saber relacionarlos con la comida que más adecuada.
- Primera parte teórica y una parte práctica de la cata a partir de una comida con maridaje y poniendo en práctica todos los conceptos trabajados.
Este curso va dirigido principalmente a trabajadores, pero también algunas plazas podrán ser ocupadas por desempleados, así que no pierdas esta oportunidad.
Este curso de Sumillería y Maridaje se diferencia de los demás debido a su enfoque en la práctica y la experiencia sensorial. Durante las 20 horas presenciales, los participantes tendrán la oportunidad de emplear y experimentar con diferentes vinos y combinaciones de alimentos, con el objetivo de desarrollar habilidades en el maridaje y mejorar su conocimiento en este campo. Además, el curso está dirigido por expertos en la industria, brindando una perspectiva profesional y actualizada sobre el mundo de la sumillería. Con su combinación única de teoría y práctica, este curso es una excelente oportunidad para aquellos interesados en perfeccionar su conocimiento en este campo.
Nos ponemos en contacto contigo en 24 - 48 Hr
Opiniones
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Una formación que ha sido muy completa hasta ahora, el proceso ha sido bastante práctico y esto lo quiero destacar ya que la forma en que se imparte cada clase ha sido mucho más fácil de poder comprender las materias. Lo recomiendo.
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Valoración del curso
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Mercé
Logros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 2 años en Emagister.
Materias
- Vino
- Sumiller
- Hostelería
- Práctica
- Gastronomía
- Degustación
Profesores
José Langa
Docente
Temario
2. Condiciones para la degustación.
3. Las temperaturas del servicio.
4. Conservación del producto.
5. Las técnicas de cata aplicación de los sentidos. (Fases de la degustación).
5.1. La fase visual.
5.2. La fase olfativa.
5.3. La fase gustativa.
6. El maridaje entre el vino y la comida.
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