Técnico en Elaboración de Productos Alimenticios
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Todo lo que me han brindado en el centro fue hermoso, los docentes y funcionarios siempre han estado a disposición, agradezco el apoyo de cada uno, las facilidades y la buena predisposición. Recomiendo que se anoten a la brevedad y que puedan realizarlo cuanto antes.
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Ciclo de grado medio
En Roquetas De Mar
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Descripción
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Tipología
Ciclo medio de FP
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Lugar
Roquetas de mar
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Horas lectivas
2000h
Este Profesional Será Capaz de:
Elaborar y envasar productos alimentarios de acuerdo con los planes de producción y calidad, efectuando el mantenimiento de primer nivel de los equipos y aplicando la legislación vigente de higiene y seguridad alimentaria, de protección ambiental y de prevención de riesgos laborales.
Aprovisionar y almacenar materias primas y auxiliares, atendiendo a las características del producto.
Regular los equipos y sistemas de producción en función de los requerimientos del proceso productivo.
Elaborar productos alimentarios controlando las operaciones según el manual de procedimientos.
Aplicar tratamientos de conservación de acuerdo con los requerimientos de cada producto.
Envasar, etiquetar y embalar los productos elaborados, asegurando su integridad durante su distribución y comercialización.
Almacenar productos acabados realizando el control de existencias y verificando su expedición.
Preparar y mantener los equipos e instalaciones garantizando el funcionamiento e higiene, en condiciones de calidad, seguridad y eficiencia.
Cumplimentar los registros y partes de incidencia, utilizando los procedimientos de calidad.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Este profesional ejerce su actividad en el área de gestión en grandes, medianas y pequeñas empresas, públicas o privadas, tanto por cuenta ajena como por cuenta propia, dedicadas a la instalación, restauración y mantenimiento de parques y jardines, restauración del paisaje, producción agrícola convencional o ecológica y producción de semillas y plantas en vivero. Así mismo, está capacitado para organizar, controlar y realizar tratamientos plaguicidas según la actividad regulada por la normativa vigente.
Opiniones
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Todo lo que me han brindado en el centro fue hermoso, los docentes y funcionarios siempre han estado a disposición, agradezco el apoyo de cada uno, las facilidades y la buena predisposición. Recomiendo que se anoten a la brevedad y que puedan realizarlo cuanto antes.
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Valoración del curso
Lo recomiendan
Valoración del Centro
José Joaquín Segarra Fernández
Logros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 2 años en Emagister.
Materias
- Producción
- Higiene
- Conservacion
- Alimentos
- Materias primas
Temario
Los módulos profesionales de este ciclo formativo son los siguientes:
- Materias primas en la industria alimentaria.
- Operaciones de acondicionado de materias primas.
- Tratamientos de transformación y conservación.
- Procesado de productos alimentarios.
- Principios de mantenimiento electromecánico.
- Procesos tecnológicos en la industria alimentaria.
- Venta y comercialización de productos alimentarios.
- Operaciones y control de almacén en la industria alimentaria.
- Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.
- Formación y orientación laboral.
- Empresa e iniciativa emprendedora.
- Formación en centros de trabajo.
Información adicional
- Estar en posesión del título de Graduado en Educación Secundaria Obligatoria o de un nivel académico superior.
- Estar en posesión de un título de Técnico o de Técnico Auxiliar o equivalente a efectos académicos.
- Haber superado el segundo curso del Bachillerato Unificado y Polivalente (BUP).
Acceso mediante prueba (para quienes no tengan alguno de los requisitos anteriores)
- Haber superado la prueba de acceso a ciclos formativos de grado medio (se requerirá tener, al menos, diecisiete años, cumplidos en el año de realización de la prueba).
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Técnico en Elaboración de Productos Alimenticios