Trabaja como cocinero en Galicia

CFGM Técnico en Cocina y Gastronomía

Grupo Forbe
Semipresencial Santiago de Compostela, Ourense, Vigo y 1 sede más.

Precio a consultar
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Información importante

Tipología Ciclo medio de FP
pruebas libres Prepara para pruebas libres
Metodología Semipresencial
Lugar En 4 sedes
Duración Flexible
Inicio Fechas a elegir
prácticas en empresa
  • Ciclo medio de FP
  • Campus online
  • Semipresencial
  • En 4 sedes
  • Duración:
    Flexible
  • Inicio:
    Fechas a elegir
  • prácticas en empresa
Descripción

¿Quieres dedicarte al sector de la restauración? Con este Grado Medio en cocina y gastronomía en Galicia, podrás aprender cómo manipular alimentos, cómo mejorar tus recetas de cocina y cómo hacer increíbles pasteles. ¡Cocinar será tu profesión y tu dedicación!

Instalaciones y fechas

Dónde se imparte y en qué fechas

Inicio Ubicación
Fechas a elegir
Ourense
C/Juan XXIII, 1 Entreplanta 1, 32003, Orense, España
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Fechas a elegir
Pontevedra
C/Peregrina, 35 1ºC, 36003, Pontevedra, España
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Fechas a elegir
Fechas a elegir
Santiago de Compostela
C/Rosalía de Castro, 103 Bajo, 15706, A Coruña, España
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Vigo
Av. Gran Vía, 112 Bajo, 36203, Pontevedra, España
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Ubicación
Ourense
C/Juan XXIII, 1 Entreplanta 1, 32003, Orense, España
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Pontevedra
C/Peregrina, 35 1ºC, 36003, Pontevedra, España
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Santiago de Compostela
C/Rosalía de Castro, 103 Bajo, 15706, A Coruña, España
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Opiniones

J
José M. Medina Leguizamon
17/04/2016
Lo mejor Estoy súper contento. Antes de terminar el curso ya encontré trabajo en cocina así que genial, estoy supercontento.

A mejorar Nada en concreto.

¿Recomendarías este curso? Sí.
¿Te ha ayudado esta opinión? (0)
A
André Sousa Díaz
20/02/2016
Lo mejor Estoy a gusto. Lo mejor, la flexibilidad y la adaptación, porque vivo lejos del centro y eso es muy importante para mí.

A mejorar Nada.

¿Recomendarías este curso? Sí.
¿Te ha ayudado esta opinión? (0)
Pregunta a los Antiguos Alumnos qué les pareció.

Su experiencia te será de mucha ayuda para decidirte.

¿Qué aprendes en este curso?

Dietética
Cocinero
Cocina
Gastronomía
Restaurantes
Cocinero Profesional
Alimentación
Técnicas culinarias
Cocina profesional
Nutrición

Profesores

Profesional Especializado
Profesional Especializado
Técnico

Temario

Introducción a la cocina profesional.

Organización interna.

Creación, equipamiento y elementos de una cocina.

Materias primas.

Técnicas culinarias.

Elaboraciones y productos culinarios.

Conservación de alimentos.

Higiene y seguridad alimentaria.

Manipulación de alimentos.

Manual práctico de pastelería.

Dietética y nutrición.

Cocina en miniatura.

Prevención de riesgos laborales.

Formación y orientación laboral (FOL). Convenio de hostelería.

Logros de este Centro

2016

Información adicional

Facilidades de pago

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