Tueste de Cafe
Curso
En CASTELLDEFELS
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
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Carval Formacion sl
Curso A distancia495 € -
Psique Group & Business School
Curso Online98 € 147 € -
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL
Curso Online301-500 € -
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HOTURIS. Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo
Curso Online280 € -
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Descripción
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Tipología
Curso intensivo
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Nivel
Nivel intermedio
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Lugar
Castelldefels
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Horas lectivas
8h
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Duración
1 Día
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Inicio
Fechas a elegir
Objetivo del curso: saber seleccionar el café apropiado, saber hacer las mezclas, conocer el mejor tueste para cada café, conocer los secretos del tueste, diferenciarnos de la competencia. Dirigido a: Amantes del café, tostadores, vendedores, comerciales, baristas, tiendas de café, franquicias, hostelería, hoteles, etc
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Con esta formación aprenderás las principales técnicas para sacar lo mejor de tu café. Te permitirá buscar y encontrar tu perfil de tueste óptimo.
Dirigido a:
- amantes del café
- tostadores
- vendedores
- comerciales
- baristas
- tiendas de café
- franquicias
- hostelería
- hoteles
-etc.
Se recomienda realizar antes el curso de Análisis de Café verde
Para este curso utilizamos maquinas de Tueste semiprofesionales y profesionales de muestras. Nuestro curso se propone como respuesta a las nuevas competencias que hay en el mundo del café
Opiniones
Materias
- Tueste básico
- Café verde
- Café
Profesores
Timur Dudkin
Formador
Temario
Explicamos las mezclas más apropiadas dependiendo del nicho del mercado al que va dirigido, alimentación, hostelería, vending, tiendas especializadas, etc
- asesoramiento en perfiles de tueste de los diferentes cafés a los tostadores
- diferentes temperaturas
- diferentes tiempos dependiendo
- de la variedad de café que estamos trabajando
- de sus granos
- consecuencias de un tueste equivocado
- consecuencias en el sabor final del café en la taza.
Información adicional
Fecha: consultar el calendario
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