VENTA Y GESTIÓN SECCIÓN PESCADERÍA INAJ01EXP
Curso
En Madrid
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Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Descripción
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Tipología
Curso intensivo
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Nivel
Nivel básico
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Idiomas
Castellano
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Lugar
Madrid
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Horas lectivas
733h
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Duración
6 Meses
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Inicio
Fechas a elegir
¿Te interesa contar con los conocimientos necesarios para poder llevar a cabo las gestiones como dependiente de pescadería? Si es así, esta información es de tu interés. Se trata del curso de Dependiente de Pescadería que lo desarrolla e imparte MercaMadrid Formación en modalidad presencial durante un mes.
Con la realización de este curso el alumnado estará en condiciones de prestar sus servicios profesionales en una pescadería, atender al cliente, ofrecerle el producto más adecuado, así como llevar a cabo un tratamiento, acondicionamiento, preparado, envasado, etiquetado, etc. óptimo del producto, siendo asimismo capaces de actuar en todo momento conforme a los métodos establecidos en el cumplimiento normativo de calidad, medio ambiente, seguridad y normativa técnico-sanitaria vigente.
Por lo descrito te animamos a solicitar más información acerca del programa y el proceso de inscripción, déjanos tus datos en el botón de pedir información y asesor entrará en contacto a la brevedad posible.
¿Das inicio?
Información importante
Precio a usuarios Emagister: Descuento del 20% a usuarios de emagister
Bonificable:
Curso bonificable para empresas
Si eres trabajador en activo, este curso te puede salir gratis a través de tu empresa.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
l finalizar el curso de formación, los alumnos estarán en condiciones de prestar sus servicios profesionales en una pescadería con la responsabilidad propia de su nivel, en cuanto a poder atender al cliente y ofrecerle el producto más adecuado, así como llevar a cabo el necesario tratamiento, acondicionamiento, preparado, envasado, etiquetado, etc., siendo asimismo capaces de actuar en todo momento conforme a los métodos establecidos en el cumplimiento normativo de calidad, medio ambiente, seguridad y normativa técnico-sanitaria vigente.
Personas que deseen desarrollar su actividad profesional en el departamento de producción en industrias alimentarias dedicado al acondicionamiento de pescados y mariscos: congelados, en entidades de naturaleza privada en empresas de tamaño mediano o grande o microempresa por cuenta ajena. Desarrolla su actividad dependiendo, en su caso, funcional y/o jerárquicamente de un superior, puede tener personal a su cargo en ocasiones, por temporadas o de forma estable en el desarrollo de la actividad profesional se aplican los principios de accesibilidad universal de acuerdo con la normativa aplicable.
Cumplir como mínimo alguno de los siguientes requisitos:
Título de Graduado en Educación Secundaria Obligatoria o equivalente.
Certificado de profesionalidad de nivel 2.
Certificado de profesionalidad de nivel 1 de la misma familia y área profesional.
Cumplir el requisito académico de acceso a los ciclos formativos de grado medio o bien haber superado las correspondientes pruebas de acceso reguladas por las administraciones educativas.
Tener superada la prueba de acceso a la universidad para mayores de 25 años y/o de 45 años.
A la finalización del curso se entrega un diploma de realización y/o aprovechamiento en caso de evaluación positiva y de participación en caso contrario
Se te enviará un email con la información completa del curso en menos de 24 horas
Opiniones
Logros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 5 años en Emagister.
Materias
- Sección de pescadería
- Seguridad e higiene
- Atención al cliente
- Gestión comercial
- Prevención de Riesgos Laborale
Profesores
Cristina López Heras
Responsable del centro de formación de Mercamadrid
2017 Actualidad. Responsable del Centro de Formación de Mercamadrid. 2015-2017 Consultoría en las áreas de formación y calidad. 1994-2015 Directora de Desarrollo Estratégico, Directora de Formación y Empleo, Directora de Proyectos y Jefe de Estudios en IFI, Instituto de Formación Integral, empresa de formación y consultoría. Durante estos más de treinta y dos años de experiencia laboral he compaginado mi puesto de trabajo con la actividad como docente, como vocal de comisiones paritarias sectoriales de formación y participando en
Diego Martinez
Formador de pescadería
Tras muchos años tras el mostrador de una pescadería, llegué a impartir clases en Mercamadrid en 2023, con el objetivo de transmitir una profesión a la que he dedicado mi vida. Espero que los estudiantes puedan desarrollar su profesión en este sector con la misma ilusión que yo imparto mis clases
Rocío López
Profesora seguridad alimentaria - teoría frescos
Soy veterinaria con más de 14 años de experiencia en seguridad alimentaria, calidad, explotaciones alimentarias Desde 2023 soy docente homologado en Mercamadrid, impartiendo cursos de frescos, seguridad alimentaria, calidad e higiene.
Temario
Módulo 1: Mercado y comportamiento de la persona consumidora
Módulo 2: Argumentario de pescados y mariscos
Módulo 3: Familias de pescado fresco y marisco y sus técnicas de pesca
Módulo 4: Acondicionamiento de la sección de pescadería
Módulo 5: Utillaje y maquinaria de la sección de pescadería
Módulo 6: Trazabilidad, planes de seguridad e higiene
Módulo 7: Gestión comercial de la sección de pescadería
Módulo 8: Atención al cliente
Módulo 9: Planes comerciales
Módulo 10: Polivalencia en sala de supermercado
Módulo 11: Prevención de riesgos laborales
Módulo 12: Sensibilización en materia de igualdad de oportunidades
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