Calidad y Seguridad Alimentaria

Aula de Formacion Abierta
A Distancia

subvencionado por el Estado
Curso gratis
¿Quieres hablar con un asesor sobre este curso?
¿Quieres hablar con un asesor sobre este curso?

Información importante

Tipología Subvencionado a trabajadores
Metodología A distancia
Horas lectivas 80h
  • Subvencionado a trabajadores
  • A distancia
  • 80h
Descripción

Objetivo del curso: El conocimiento las características de calidad y seguridad que han de cumplir los alimentos destinados a consumo humano y su aplicación en la industria alimentaria. El conocimiento de los riesgos existentes en el ámbito de la Seguridad Alimentaria. La capacitación de los participantes para la implantación de sistemas de control de la Seguridad Alimentaria

Preguntas Frecuentes

· Requisitos

Ser trabajador de empresa privada de España en Régimen General de la Seguridad Social.

· Titulación

Certificado de asistencia otorgado por Aula de Formacion Abierta

Opiniones

V
Valentin Galvan
21/08/2017
Lo mejor Temario y profesorado.

A mejorar Hubiese sido mejor si enviaran el temario.

¿Recomendarías este curso? Sí.
¿Te ha ayudado esta opinión? (0)
Pregunta a los Antiguos Alumnos qué les pareció.

Su experiencia te será de mucha ayuda para decidirte.

Temario

MODULO I: Calidad y Seguridad Alimentaria

  • Introducción: Seguridad e Higiene Alimentaria
  • Calidad y seguridad Alimentaria

MODULO II: Riesgos en Seguridad Alimentaria

  • Introducción
  • Clasificación de peligros
  • Evaluación de peligros
  • Tipos de peligros según actividad alimentaria

MODULO III: Herramientas de control y gestión en seguridad alimentaria

  • Sistemas de Gestión de Seguridad Alimentaria
  • Buenas Prácticas de Manufactura

NORMATIVA APLICABLE

Información adicional

Observaciones: Formación a distancia
Alumnos por clase: 1
Persona de contacto: Emilio Domínguez

Usuarios que se interesaron por este curso también se han interesado por...
Ver más cursos similares