Calidad y Seguridad Alimentaria

Aula de Formacion Abierta

Curso gratis
subvencionado por el Estado
¿O prefieres llamar ahora al centro?
Usuarios que se interesaron por este curso también se han interesado por...
Ver más cursos similares

Información importante

  • Subvencionado a trabajadores
  • A distancia
  • 80 horas de estudio
Descripción

Objetivo del curso: El conocimiento las características de calidad y seguridad que han de cumplir los alimentos destinados a consumo humano y su aplicación en la industria alimentaria. El conocimiento de los riesgos existentes en el ámbito de la Seguridad Alimentaria. La capacitación de los participantes para la implantación de sistemas de control de la Seguridad Alimentaria

Información importante

Requisitos: Ser trabajador de empresa privada de España en Régimen General de la Seguridad Social.

Certificado de asistencia otorgado por Aula de Formacion Abierta

Opiniones

No hay opiniones de este curso todavía

Temario

MODULO I: Calidad y Seguridad Alimentaria

  • Introducción: Seguridad e Higiene Alimentaria
  • Calidad y seguridad Alimentaria

MODULO II: Riesgos en Seguridad Alimentaria

  • Introducción
  • Clasificación de peligros
  • Evaluación de peligros
  • Tipos de peligros según actividad alimentaria

MODULO III: Herramientas de control y gestión en seguridad alimentaria

  • Sistemas de Gestión de Seguridad Alimentaria
  • Buenas Prácticas de Manufactura

NORMATIVA APLICABLE

Información adicional

Observaciones: Formación a distancia
Alumnos por clase: 1
Persona de contacto: Emilio Domínguez

Usuarios que se interesaron por este curso también se han interesado por...
Ver más cursos similares