Candy and Cake Escuela de Repostería

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Sobre el centro

Somos una escuela de repostería que nos caracterizamos por elaborar un contenido especializado en aprendes temas propios de pastelería, repostería y panadería. Nuestras clases son 100% prácticas, nuestro método de enseñanza está enfocado a que el alumno aprenda desde cero (no ensamblamos), realizando cuidadosamente cada proceso y aplicando todas las técnicas en la elaboración de las diferentes mezclas, bases y preparaciones de postres y panes. El programa tiene una duración de 1 año y 4 meses y al final del curso podrás obtener un diploma con validez oficial SEP en el área de alimentos y bebidas.

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Chef Gerardo Arellano
Chef Gerardo Arellano
Director Académico y Socio Fundador