Cómo ser Responsable Administrativo para Empresas Hosteleras

Curso de gestión hotelera

Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

Precio a consultar

Información importante

  • Curso
  • Nivel intermedio
  • A distancia
  • 200 horas de estudio
  • Duración:
    Flexible
  • Cuándo:
    A elegir
Descripción

Con este curso Administración y Control de Gestión hotelera se pretende crear u perfil administrativo específico de la gestión hostelera, dando así una salida específica para este sector tan importante en España. El profesional resultante será capaz de realizar de forma profesional esta competencia específica.

El curso de Gestión en Hostelería suple la falta de administrativos con una formación concreta para las empresas hosteleras. El curso capacitará al alumno con el uso de las herramientas de liderazgo, de gestión y tecnológicas, además de las herramientas de contabilidad analítica en este sector empresarial.

Se pretende que el alumno desarrolle competencias en departamentos operativos, el Sistema Uniforme de Cuentas para la Industria Hotelera, administración hostelera, gestión hostelera, etc.

La formación se realiza a distancia, con una duración estimada de 70 horas. El nivel de conocimientos exigidos es intermedio. El curso se compone de 8 unidades formativas que tratan los aspectos más relevantes relacionados con la gestión de empresas hoteleras. Encontrarás esta formación en el catálogo de emagister.com.

Información importante

Centro acreditado u homologado: Título Propio

Instalaciones y fechas

Dónde se imparte y en qué fechas

Inicio Ubicación
A elegir
A distancia

Opiniones

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¿Qué aprendes en este curso?

Gestión hotelera
Dirección en hostelería
Herramientas de liderazgo
Gestión en hostelería
Herramientas de contabilidad analítica
Fiscalidad
Administración de empresas
Balance de situación patrimonial
Contabilidad
Contabilidad de la PYME
Contabilidad fiscal
Operaciones contables

Temario

Temario

El curso de Gestión Hotelera está formado por siete unidades:

Teoría de la organización de empresas

Definición y estructura de organización. Principios de organización. Concepto de administración. Teorías de la organización

La empresa hotelera y su organización

Generalidades de la industria hotelera. Dirección y gestión hotelera

Planificación hotelera (I)

Concepto de planificación. La empresa hotelera. Clasificación, composición. Situación y tendencias. Localización. El diseño de un establecimiento hotelero

Planificación hotelera (II)

Estudio de viabilidad. Lay-out o distribución general de un hotel. La marca. Inicio de actividad

El organigrama de una empresa hotelera

Objetivos y finalidad. Agrupación de actividades. Fundamento de la departamentación

Gestión y procesos de área de dirección

Área de dirección. Área de administración y financiación. Recursos humanos - Personal

Herramientas de dirección (I): ratios básicos

Precio medio. Ocupación. RevPAR I. RevPAR II. Gastos por habitación ocupada. Gastos por habitación disponible

Herramientas de dirección (II): el presupuesto hotelero