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Curso de ayudante de cocina con prácticas

5.0
2 opiniones
  • CURSO BUENO. APRENDES MUCHO
    |
  • Realicé un curso con Carval Formación antes del verano y la experiencia fue muy positiva. La relación con mi tutora era fluida y productiva. El material adecuado y la prueba final también. Recomiendo totalmente Carval Formación
    |

Curso

A Distancia

395 € IVA inc.

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¡Te formarás para realizar las mejores recetas!

  • Tipología

    Curso

  • Nivel

    Nivel intermedio

  • Metodología

    A distancia

  • Horas lectivas

    400h

  • Duración

    4 Meses

  • Inicio

    Fechas a elegir

  • Envío de materiales de aprendizaje

  • Servicio de consultas

  • Tutor personal

Realiza este completo Curso de Ayudante de Cocina con prácticas que te ofrece dentro de su catálogo Emagister y aumenta tus conocimientos. Esta formación puedes realizarla de la mano de la prestigiosa Escuela Superior Carval, en una modalidad a distancia, lo que te permite realizarlo desde de la comodidad de tu hogar brindándote mayor autonomía a la hora de estudiar. Cuentas con profesores a cargo lo que te permite realizar las consultas que desees en todo momento. Al tener una corta duración de 4 meses, te permite una rápida inserción laboral.

Con este curso adquieres todos los conocimientos en cocina, aprendes sobre la calidad de los alimentos, su correcta manipulación e higiene. Vas a ver operaciones básicas de cocina, diferentes elaboraciones, repostería básica y fondos, salsas y guarniciones. Aprendes también técnicas culinarias y la correcta utilización de los cuchillos.

Esta formación te está esperando, no la dejes pasar. Si deseas recibir más detalles sobre este completo curso, solo debes hacer clic en el botón pide información, nuestros asesores te atenderán con la mayor rapidez posible y sin compromiso para poder despejar tus dudas y puedas inscribirte de manera rápida y eficaz. No dejes de fórmate en esta gran escuela con los mejores profesores. ¿A qué estas esperando? ¡Serás un gran ayudante de cocina!

Instalaciones y fechas

Ubicación

Inicio

A distancia

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta

A tener en cuenta

-Aprender a organizar la cocina y conocer las funciones de cada persona.
-Saber almacenar y manipular correctamente los alimentos.
-Conocer todos los ingredientes y ayudar en la elaboración de platos.

Preguntas & Respuestas

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¿Con quién debo contactar para obtener más información sobre las prácticas y dónde se llevarán a cabo?

Raúl M., 24/10/2023

Responder

Respuesta de Equipo E. (24/10/2023)

Buen día Raúl Martín. Para obtener información detallada sobre las prácticas profesionales y conocer los lugares donde se llevarán a cabo, te recomendamos que te pongas en contacto con el departamento de prácticas de Carval Formación SL. Ellos estarán encantados de proporcionarte orientación sobre las ...

¿Para qué prepara este curso de "Ayudante de Cocina + Prácticas" a sus alumnos?

Camila R., 24/10/2023

Responder

Respuesta de Equipo E. (24/10/2023)

Buenas tardes Camila Ramírez. El curso de "Ayudante de Cocina + Prácticas" está diseñado para preparar a los alumnos para una carrera exitosa en la industria de la cocina. Durante el curso, los estudiantes adquieren conocimientos fundamentales sobre técnicas de cocina, seguridad alimentaria, manipulación ...

Opiniones

5.0
  • CURSO BUENO. APRENDES MUCHO
    |
  • Realicé un curso con Carval Formación antes del verano y la experiencia fue muy positiva. La relación con mi tutora era fluida y productiva. El material adecuado y la prueba final también. Recomiendo totalmente Carval Formación
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100%
4.5
excelente

Valoración del curso

Lo recomiendan

Valoración del Centro

MOHAMED EL MEFTAH

5.0
28/12/2023
Sobre el curso: CURSO BUENO. APRENDES MUCHO
¿Recomendarías este curso?:

Carmen Valera

5.0
30/10/2022
Sobre el curso: Realicé un curso con Carval Formación antes del verano y la experiencia fue muy positiva. La relación con mi tutora era fluida y productiva. El material adecuado y la prueba final también. Recomiendo totalmente Carval Formación
¿Recomendarías este curso?:
*Todas las opiniones recogidas por Emagister & iAgora han sido verificadas

Logros de este Centro

2024
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2019
2018
2017
Este centro lleva demostrando su calidad en Emagister
7 años con Emagister

Todos los cursos están actualizados

La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

Este centro lleva 7 años en Emagister.

Materias

  • Repostería
    1

    1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Cocina profesional
    1

    1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Ayudante de cocina
    1

    1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Riesgos laborales
    1

    1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Higiene laboral
    1

    1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Arroz
    1

    1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Higiene
    1

    1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Calidad alimentaria
    1

    1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Manipulación de alimentos
    1

    1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Limpieza
    1

    1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Cocina
    1

    1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Hostelería
    1

    1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Legislacion
    1

    1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Alimentos
    1

    1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Técnicas culinarias
    1

    1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Higiene personal
    1

    1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Ayudante
    1

    1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Conservación de los alimentos
    1

    1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Limpieza y desinfección
    1

    1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Área de cocina
    1

    1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Alteraciones de los alimentos
    1

    1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Manipulación e higiene
    1

    1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

Profesores

Maria Rodriguez Durán

Maria Rodriguez Durán

Profesor

Temario

MÓDULO I. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS

Tema 1. Calidad alimentaria
Tema 2. Alteraciones de los alimentos
Tema 3. Manipulación e higiene de los alimentos
Tema 4. Limpieza y desinfección de las instalaciones
Tema 5. Higiene personal y laboral
Tema 6. Conservación de los alimentos
Tema 7. Legislación

MÓDULO II. INTRODUCCIÓN A LA HOSTELERÍA Y AL ÁREA DE COCINA

Tema 8. Restauración
Tema 9. Cocina: condiciones e instalaciones
Tema 10. Aprovisionamiento y limpieza
Tema 11. El menú
Tema 12. Riesgos Laborales

MÓDULO III. OPERACIONES BÁSICAS DE COCINA

Tema 13. La pasta y sus elaboraciones
Tema 14. Arroz: elaboraciones y cocciones
Tema 15. Verduras, hortalizas, legumbres y frutas
Tema 16. Carnes, aves y caza
Tema 17. Pescado, crustáceos y moluscos
Tema 18. Repostería básica
Tema 19. Fondos, salsas y guarniciones

MÓDULO IV. TÉCNICAS Y MANEJO

Tema 20. Técnicas culinarias
Tema 21. Manejo de cuchillos

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Llamada gratuita. Lunes a Viernes de 9h a 20h.

Curso de ayudante de cocina con prácticas

395 € IVA inc.