Curso Superior Especializado en Requisitos de los Estándares IFS (versión 6) y BRC (versión 7)

Bureau Veritas Centro Universitario
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Información importante

Tipología Curso
Metodología Online
Horas lectivas 60 horas de estudio
Inicio clases A elegir
  • Curso
  • Online
  • 60 horas de estudio
  • Inicio clases:
    A elegir
Descripción

Si necesitas conocer y profundizar en los Requisitos de los Estándares IFS y BRC aprovecha esta formación que ofrece Bureau Vertitas y que Emagister.com recoge en su catálogo, para especializarte en estos estándares.

Información importante
Instalaciones y fechas

Dónde se imparte y en qué fechas

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Preguntas Frecuentes

· ¿Cuáles son los objetivos de este curso?

Que los participantes adquieran las competencias, es decir, conocimientos, habilidades y actitudes, necesarias para conocer y profundizar en los Requisitos de los Estándares IFS Food y BRC Food. Al finalizar la Acción Formativa los participantes serán capaces de: Integrar la seguridad alimentaria como un elemento más de la actividad de la misma empresa. Asociar el sistema de trabajo APPCC en un Sistema de Gestión de la Calidad a través del estándar IFS Food y BRC Food en sus últimas versiones, 6 y 7 respectivamente. Profundizar en el conocimiento de los requisitos de los que se componen los diferentes capítulos del estándar IFS Food y BRC Food en sus últimas versiones. Reconocer las características y los problemas más habituales en la realización de auditorías IFS Food y BRC Food.

· ¿A quién va dirigido?

El Curso Superior Especializado en Requisitos de los Estándares IFS (versión 6) y BRC (versión 7) está dirigido a todos los profesionales del sector agroalimentario, incluyendo directivos, responsables, técnicos y personal administrativo interesados en conocer los requisitos que exigen los estándares IFS Food y BRC Food, así como, estudiar las semejanzas y diferencias que existen entre ambos. Tiene especial interés para aquellas empresas del sector agroalimentario que deseen dar respuesta a las nuevas exigencias del mercado europeo, principalmente Reino Unido en el caso del Estándar BRC, y de Francia y Alemania, en el caso del Estándar IFS. Este curso también es de gran utilidad para empresas de procesamiento de alimentos que comercialicen sus productos bajo marcas de distribuidor que estén interesados en certificarse bajo alguno de estos estándares y conocer todos los requisitos que son necesarios para obtener la certificación.

· Titulación

Los participantes en el Curso recibirán a la finalización del mismo el Certificado del Curso Superior Especializado en Requisitos de los Estándares IFS (versión 6) y BRC (versión 7). Titulación expedida por Bureau Veritas Business School.

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¿Qué aprendes en este curso?

BRC
IFS
Responsabilidades de la Dirección según IFS y BRC
Gestión de Recursos según IFS y BRC
Gestión de la Calidad y la Seguridad Alimentaria según IFS y BRC
Proceso Productivo según IFS
Mejora Continua según IFS y BRC
Estándares IFS y BRC
Requisitos de los Estándares IFS (versión 6) y BRC (versión 7)
Estándares IFS

Temario

  • Responsabilidades de la Dirección según IFS y BRC
  • Interpretación de la Gestión de Recursos según IFS y BRC
  • Herramientas para Gestionar la Seguridad y la Defensa Alimentaria
  • Proceso Productivo según IFS
  • Proceso Productivo según BRC
  • Gestión del Producto No Conforme y la Mejora Continua según IFS y BRC
























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