Curso Superior Especializado en Requisitos de los Estándares IFS (versión 6) y BRC (versión 7)

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Descripción

Si necesitas conocer y profundizar en los Requisitos de los Estándares IFS y BRC aprovecha esta formación que ofrece Bureau Vertitas y que Emagister.com recoge en su catálogo, para especializarte en estos estándares.

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Preguntas Frecuentes

· ¿Cuáles son los objetivos de este curso?

Al finalizar la Acción Formativa los participantes serán capaces de: Integrar la seguridad alimentaria como un elemento más de la actividad de la misma empresa. Asociar el sistema de trabajo APPCC en un Sistema de Gestión de la Calidad a través del estándar IFS Food y BRC Food en sus últimas versiones, 6 y 7 respectivamente. Profundizar en el conocimiento de los requisitos de los que se componen los diferentes capítulos del estándar IFS Food y BRC Food en sus últimas versiones . Reconocer las características y los problemas más habituales en la realización de auditorías IFS Food y BRC Food.

· ¿A quién va dirigido?

"El Curso Especializado en Requisitos de los Estándares IFS (versión 6) y BRC (versión 7) está dirigido a directivos, responsables, profesionales técnicos y personal administrativo del sector agroalimentario, que sin tener necesariamente formación en gestión empresarial, tienen responsabilidades de dirección y desean profundizar en el conocimiento global de las diferentes áreas de la dirección empresarial, al objeto de mejorar sus conocimientos y optimizar la dirección y competitividad de la empresa. Emprendedores y profesionales del sector agroalimentario que aspiran a asumir nuevas responsabilidades en la dirección de una empresa. Personas que deseen profundizar en los requisitos exigidos a las organizaciones por los estándares privados IFS Food (tras la publicación de su doctrina en abril de 2014) y BRC Food (en su última versión 7, publicada en Enero de 2015). Titulados universitarios que deseen adquirir una sólida formación de carácter eminentemente práctico, en el campo de la gestión y dirección de aquellas empresas que estén involucradas en algún aspecto de la cadena alimentaria, al objeto de mejorar sus perspectivas de éxito en su carrera profesional."

· Titulación

Los participantes en el Curso recibirán a la finalización del mismo el Certificado del Curso Superior Especializado en Requisitos de los Estándares IFS (versión 6) y BRC (versión 7). Titulación expedida por Bureau Veritas Business School.

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¿Qué aprendes en este curso?

IFS
BRC
Responsabilidades de la Dirección según IFS y BRC
Gestión de Recursos según IFS y BRC
Gestión de la Calidad y la Seguridad Alimentaria según IFS y BRC
Proceso Productivo según IFS
Analizar la Gestión del Producto
Mejora Continua según IFS y BRC

Temario

Analizar las Responsabilidades de la Dirección según IFS y BRC

Interpretar la Gestión de Recursos según IFS y BRC

Conocer el Sistema de Gestión de la Calidad y la Seguridad Alimentaria según IFS y BRC

Comprender el Proceso Productivo según IFS

Comprender el Proceso Productivo según BRC

Analizar la Gestión del Producto No Conforme y la Mejora Continua según IFS y BRC

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