Cursos de Chef en Palma De Mallorca

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  • Hostelería y turismo 5
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Curso de Arroces Mallorca Chef Hire & Services
Palma, C/. Valseca,8 Ver mapa

...arroz tailandés y arroces y paellas de nuestra tierra. Contenidos: 1- Introducción e historia del arroz en la gastronomía. 2-Arroces secos: Paella Mixta y arroz negro de sepia... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Italiano técnico, Puntos de cocción... Ver más

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  • Nivel básico
  • Palma
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40 
IVA inc.
Palma de mallorca, Ver mapa

...rkt y trabajados terminacion de haute couture cakes)... Aprende sobre: Pasteleria mallorca, Recetas de cocina, Tartas fondant... Ver más

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  • Palma De Mallorca
  • 10 horas lectivas
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108 
IVA inc.
Taller de Cocina Marroquí Mallorca Chef Hire & Services
Palma, C/. Valseca,8 Ver mapa

...Descubre el otro lado del Mediterráneo. Contenidos: 1-Introducción a la cocina marroquí e historia. 2-Sopas: Chorba de bulgur con hierbabuena... Aprende sobre: Preparación de alimentos y bebidas en hostelería, Cocina internacional, Cultura marroquí... Ver más

  • Taller
  • Nivel básico
  • Palma
  • 1 Día (3 horas lectivas)
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45 
IVA inc.
Taller de Pintxos y Tapas Mallorca Chef Hire & Services
Palma, C/. Valseca,8 Ver mapa

...cazuelitas de albóndigas de ternera, calamares andaluza, gambas al ajillo,etc. 3-Pintxo de pimientos y anchoa. 4-Pintxo de pimiento de piquillo relleno de morcilla de burgos... Aprende sobre: Técnica culinaria, Preparación de aperitivos, Basica marinero... Ver más

  • Taller
  • Nivel básico
  • Palma
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45 
IVA inc.
Taller de Sushi Mallorca Chef Hire & Services
Palma, C/. Valseca,8 Ver mapa

...5-Los rollos: uramaki, hosomaki, maki sushi,...diferencias y técnica del enrollado. 6-Niguiri. 7-Sashimi. Corte y grosor del laminado del pescado... Aprende sobre: Presentación de platos, Cocina japonesa, Presentación de platos a la vista de cliente... Ver más

  • Taller
  • Nivel básico
  • Palma
  • 1 Día (3 horas lectivas)
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70 
IVA inc.
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1.200 € 360 
IVA inc.
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Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Curso Superior de Pastelería Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
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...una diferenciación en el sector de la cocina , convirtiéndote en un excelente chef. Estudiar gastronomía es ahora más fácil. Esta formación tiene una carga... Aprende sobre: Pastelería para celíacos, Pastelería: historia y oficio, Masas fermentadas... Ver más

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Precio a consultar
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Euroinnova Formación
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...Este Máster en Cocina: Master Chef Profesional le ofrece una formación especializada en la materia. Debemos saber que en la actualidad, en el mundo... Ver más

  • Master
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  • 12 Meses
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Precio Emagister

1.400 € 900 
IVA exento