Cursos de Chef en Palma De Mallorca

TU SELECCIÓN ACTUAL
  • "Chef"
  • Presenciales en Palma De Mallorca
  • Chef
MÉTODO Y LUGAR
TEMÁTICA
  • Todos 5
  • Gastronomía 5
CARACTERÍSTICAS
  • Taller 5
5 resultados
Curso de Arroces Mallorca Chef Hire & Services
Palma, C/. Valseca,8 Ver mapa

...arroz tailandés y arroces y paellas de nuestra tierra. Contenidos: 1- Introducción e historia del arroz en la gastronomía. 2-Arroces secos: Paella Mixta y arroz negro de sepia... Aprende sobre: Técnica culinaria, Italiano técnico, Higiene alimentaria... Ver más

  • Taller
  • Nivel básico
  • Palma
  • 1 Día (3 horas lectivas)
Añadir al comparador
Ver más

40 
IVA inc.
Palma de mallorca, Ver mapa

...rkt y trabajados terminacion de haute couture cakes)... Aprende sobre: Pasteleria mallorca, Cocina profesional, Jefe de cocina... Ver más

  • Taller
  • Palma De Mallorca
  • 10 horas lectivas
Añadir al comparador
Ver más

108 
IVA inc.
Taller de Cocina Marroquí Mallorca Chef Hire & Services
Palma, C/. Valseca,8 Ver mapa

...Descubre el otro lado del Mediterráneo. Contenidos: 1-Introducción a la cocina marroquí e historia. 2-Sopas: Chorba de bulgur con hierbabuena... Aprende sobre: Cocina internacional, Cultura marroquí, Preparación de alimentos y bebidas en hostelería... Ver más

  • Taller
  • Nivel básico
  • Palma
  • 1 Día (3 horas lectivas)
Añadir al comparador
Ver más

45 
IVA inc.
Taller de Pintxos y Tapas Mallorca Chef Hire & Services
Palma, C/. Valseca,8 Ver mapa

...cazuelitas de albóndigas de ternera, calamares andaluza, gambas al ajillo,etc. 3-Pintxo de pimientos y anchoa. 4-Pintxo de pimiento de piquillo relleno de morcilla de burgos... Aprende sobre: Preparación de aperitivos, Presentación de platos, Basica marinero... Ver más

  • Taller
  • Nivel básico
  • Palma
  • 1 Día (3 horas lectivas)
Añadir al comparador
Ver más

45 
IVA inc.
Taller de Sushi Mallorca Chef Hire & Services
Palma, C/. Valseca,8 Ver mapa

...5-Los rollos: uramaki, hosomaki, maki sushi,...diferencias y técnica del enrollado. 6-Niguiri. 7-Sashimi. Corte y grosor del laminado del pescado... Aprende sobre: Presentación de platos a la vista de cliente, Higiene alimentaria, Manipulación y conservación de alimentos... Ver más

  • Taller
  • Nivel básico
  • Palma
  • 1 Día (3 horas lectivas)
Añadir al comparador
Ver más

70 
IVA inc.