Grado medio de técnico en cocina y gastronomía

4.8
2 opiniones
  • Llevo 2 días desde q estoy dentro así q todavía no puedo recomendar
    |
  • Está todo muy claro en el campus virtual y los profesores están muy atentos a las consultas realizadas, he aprendido mucho.
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Ciclo de grado medio

Semipresencial Córdoba, Huesca, Pamplona y 21 sedes más

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Descripción

  • Tipología

    Ciclo medio de FP

  • Pruebas libres

    Prepara para pruebas libres

  • Metodología

    Semipresencial

  • Lugar

    En 24 sedes

  • Duración

    Flexible

  • Inicio

    Fechas a elegir

  • Campus online

  • Envío de materiales de aprendizaje

¡Haz realidad tu sueño de convertirte en un destacado chef con el Grado Medio de Técnico en Cocina y Gastronomía! Emagister te aproxima siempre la oportunidad de cumplir tus sueños, y en esta ocasión te presentamos este grado en colaboración con MasterD Escuelas Profesionales - Hostelería. Este programa te acerca un paso más hacia convertirte en un experto culinario de excelencia, y se imparte en modalidad semipresencial.

Este curso está diseñado para brindarte una formación integral en el campo de la cocina y la gastronomía. Consta de tres módulos fundamentales: cocina, repostería y un módulo troncal que abarca desde los procesos de seguridad, protección e higiene imprescindibles en estos trabajos, hasta las técnicas culinarias más innovadoras y el desarrollo de habilidades emprendedoras, incluyendo el control de consumos. Imagina tener la oportunidad de aprender de expertos culinarios, tanto en el aula como a través de prácticas profesionales en reconocidos establecimientos gastronómicos. Con el programa, puedes adquirir los conocimientos y las destrezas necesarias para destacar en la industria de la cocina.

Descubre un mundo de oportunidades laborales y atrae a una amplia base de clientes ávidos de tu amplio conocimiento culinario. No desperdicies esta valiosa oportunidad y avanza en tu formación profesional. Haz clic en el botón "Pide información" ubicado en la página web de Emagister y nuestro equipo de expertos estará encantado de responder todas tus preguntas y brindarte el apoyo que necesitas. ¡No pierdas tiempo y da el siguiente paso hacia el éxito en el apasionante campo de la cocina y la gastronomía!

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Calle Enrique Mariñas, Urb. Matogrande, 9, 15009

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PS De la Victoria, 15

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Calle Alfons el Magnànim, 30, 7004

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¿Se requiere asistencia regular a clases o hay flexibilidad en la asistencia?

Pedro O., 16/10/2023

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Respuesta de Equipo E. (16/10/2023)

En nuestra institución, valoramos la flexibilidad y entendemos que cada estudiante tiene diferentes necesidades. Trabajamos en estrecha colaboración con nuestros estudiantes para encontrar soluciones que les permitan seguir participando y aprendiendo, incluso si no pueden asistir a todas las clases ...

¿Tienen alianzas con empresas del sector para facilitar la empleabilidad?

Francisco R., 16/10/2023

Responder

Respuesta de Equipo E. (16/10/2023)

Un placer poderte ayudar Francisco! Te comentamos que trabajamos estrechamente con diversas compañías para ofrecer oportunidades de empleo a nuestros graduados y proporcionarles una transición más fluida al mundo laboral.

Opiniones

4.8
  • Llevo 2 días desde q estoy dentro así q todavía no puedo recomendar
    |
  • Está todo muy claro en el campus virtual y los profesores están muy atentos a las consultas realizadas, he aprendido mucho.
    |
100%
4.5
fantástico

Valoración del curso

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Valoración del Centro

Carlos Hernández

5.0
21/01/2024
Sobre el curso: Llevo 2 días desde q estoy dentro así q todavía no puedo recomendar
¿Recomendarías este curso?:

FRANCISCO

4.5
27/02/2023
Sobre el curso: Está todo muy claro en el campus virtual y los profesores están muy atentos a las consultas realizadas, he aprendido mucho.
¿Recomendarías este curso?:
*Todas las opiniones recogidas por Emagister & iAgora han sido verificadas

Materias

  • Restauración en hostelería
  • Cocina creativa
  • Elaboraciones básicas
  • Métodos de conservación
  • Alimentos
    1

    1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Materias primas
  • Tapas
  • Recetario base
  • Cómo ser chef
    1

    1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Chef
  • Higiene
    1

    1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

Temario

Módulos de Cocina

  • Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería.
  • Preelaboración y conservación de alimentos.
  • Técnicas culinarias.
  • Ofertas gastronómicas sencillas y sistemas de aprovisionamiento.
  • Productos culinarios.

Módulos de Repostería

  • Elaboraciones básicas para pastelería-repostería.
  • Productos de repostería.
  • Ofertas de repostería, aprovisionamiento interno y control de consumos.

Módulos troncales

  • Formación y orientación laboral.
  • Empresa e iniciativa emprendedora.

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Grado medio de técnico en cocina y gastronomía

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