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...PEQUEÑA PASTELERÍA PANES, PANES ESPECIALES Y GRISSINI con el uso de harina sin gluten PIZZAS Y FOCACHAS diversos tipos con uso de harina sin gluten Consejos...
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...Cocina Internacional. Administración Gastronómica Marketing Chocolatería y postres Cocina para Eventos Plan de Negocios Gestión de Restaurantes y Eventos... Aprende sobre: Cocina internacional, Marketing internacional, Gestión de eventos...
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... escapar la oportunidad de convertirte en un Chef que cultiva sus propios insumos. Recuerda que siempre buscamos tener a tu disposición las mejores... Aprende sobre: Prevención de riesgos, Productos ecológicos, Riesgos laborales...
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... para que puedas cumplir tu sueño de convertirte en un chef! Si necesitas conocer más detalles sobre las características y los servicios que ofrece esta formación... Aprende sobre: Cocina profesional, Alimentación y salud, Nutrición y dietética...
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...Introducción a la cocina Tema 2. El circuito de los géneros en un establecimiento hostelero Tema 3. Vocabulario Tema 4. Aperitivos: tapas, pintxos o banderillas... Aprende sobre: Preparación de aperitivos, Elaboración de ensaladas, Elaboración de salsas...
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... familiares, dispones de un período máximo de seis meses para finalizarlo. Si quieres asumir con solvencia y confianza el rol de chef ejecutivo, haz clic ahora... Aprende sobre: Gestión de restaurantes, Alta cocina, Cocina de vanguardia...
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... más. ¡Adéntrate en el mundo de la cocina profesional! ¿Quieres ser un Super Chef?... Aprende sobre: Presentación y decoración de platos, Cocinar pastas y arroces, Técnicas de cocina...
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...procesos manuales o automáticos. Preservación del orden. Aplicación de productos y útiles de limpieza: UNIDAD DIDÁCTICA 5. APLICACIÓN Y SEGUIMIENTO DE... Aprende sobre: Actuaciones previas al cocinado, Preservación del orden, Elaboración de menús...
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...Cursado online Metodologia Flexible(usted avanza a su tiempo) Inscripciones abiertas. Sin requisitos de cursado INICIO: Inmediato -NO se cobra inscripción...
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... como objetivo a que llegues a ser un Chef Profesional en agricultura ecológica gracias a los conocimientos que adquirirás en este centro. La innovadora comida... Aprende sobre: Agricultura orgánica, Prevención de riesgos, Agricultura ecológica...
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...Vas a estudiar los puntos fuertes de la cultura gastronómica, sus ventajas e inconvenientes, las potencialidades ocultas de los productos, el poder de las plantas y las especies... Aprende sobre: Cocina original, Menús saludables, Platos Especiales...
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... de Benidorm y la Marina Baja tiene para ti. El estudio para la formación de los nuevos y futuros chef profesionales posee una alta demanda en el campo... Aprende sobre: Presentación de platos, Perfil del cocinero, Cocinas del mundo...
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...1.2. La cocina internacional como selección de las cocinas nacionales. 1.3. Glosario de productos y especialidades culinarias del mundo. 2. LA COCINA EUROPEA...
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...Instalaciones. Temperaturas. Tratamiento del pescado, crustáceos y moluscos por refrigeración. Envases adecuados. Control de temperaturas La congelación... Aprende sobre: Dieta mediterránea, Aceite de oliva, Cocina mediterránea...
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...Pescados y Mariscos varios y en distintas preparaciones Pastelería Técnicas básicas para la pastelería Batidos Técnica de incorporación de aire a distintas... Aprende sobre: Masas varias, Metodos de cocción, Higiene y Bromatología...
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... alguna idea o despejar dudas. ¿Quieres ser un súper Chef? Pues nada te lo impide, haz clic en el botón de “Matricúlate ahora” y comienza hoy mismo... Aprende sobre: Conocimientos culinarios, Cocina profesional, Utensilios de cocina...
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...Método flexible: El alumno podrá avanzar en la cursada de su programa formativo y juntamente con su tutor asignado, para que estudie a su ritmo... Aprende sobre: Gestión de restaurantes, Cocina básica, Cocina internacional...
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...procesos manuales o automáticos. Preservación del orden. Aplicación de productos y útiles de limpieza: UNIDAD DIDÁCTICA 5. APLICACIÓN Y SEGUIMIENTO DE...
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...Si desea aprender a cocinar y convertirse en un auténtico Master Chef este es su momento, con el Curso Online Master Chef: Aprendiendo a Cocinar Práctico...
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...1.2.2. Recetas ilustrativas. 1.3. Gelificantes. 1.3.1. Uso y manipulación de los productos. 1.3.2. Recetas ilustrativas. 1.4. Emulsionantes (aires)...
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...Manejo de boquillas. Elaboración de recetas básicas. Técnicas de repostería. Tipos de chocolates. Tecnicas de chocolateria Pasteleria con chocolate Bomboneria... Aprende sobre: Cocina básica, Panadería y Repostería...
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...útiles y menaje necesarios para la coctelería. La estación central. Tipos, componentes y su función. Barras de tragos. Partes de una barra. Cristaleria...
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...Además, sin compromiso alguno, pondrá a tu alcance todos los detalles de la iniciativa formativa en la que estás interesado. MÓDULO I. PROFESIÓN DE CAMARERO Tema 1... Aprende sobre: Auxiliar a bordo, Prevención de Riesgos Laborales, Cocina de crucero...
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...procesos manuales o automáticos. Preservación del orden. Aplicación de productos y útiles de limpieza: UNIDAD DIDÁCTICA 5. APLICACIÓN Y SEGUIMIENTO DE...
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...Brindar a los participantes de los conocimientos necesarios que les permita desarrollar competencias y cualificaciones en el ámbito laboral para mejorar su potencial... Aprende sobre: Chef vegano, Cocina vegetariana, Chef vegetariano...
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...sanitaria y promoción para la salud Fisiopatología aplicada a la dietética Dietética y nutrición vegetariana y vegana Cocina Vegana. Gastronomía vegetariana... Aprende sobre: Alimentación y salud...
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