Legado Maya
Formación Gratis
Una planicie cubierta de vegetación fue elegida por los mayas para asentarse y construir ciudades grandiosas. Chichén Itzá forma parte de esta imponente urbe coronada de una sabia cultura y de los restos de una antigua arquitectura que hoy persiste p...
Cartagena: una ciudad amurallada
Formación Gratis
Alerta a que ninguna tripulación pirata ataque sus costas, Cartagena sigue bajo la protección de sus murallas. Un halo de magia y encanto envuelve al viajero en esta belleza natural que aún conserva intactos su historia y su cultura. Ciudad moderna y...
1 Opinión
Maracaibo: la ciudad del lago
Formación Gratis
La principal sede de la industria petrolífera venezolana es una ciudad animada llena de atractivos. Sus edificios coloniales, casas de coloridas fachadas, pintorescos mercados de artesanía justifican por sí solos la visita. Mundialmente famoso es el...
El pasaporte y sus secretos
Formación Gratis
Si estuviste haciendo horas y horas de cola para conseguir el bendito papel que te dejará divagar libre por el mundo, es conveniente estar preparado ante las posibles trabas que puedan surgir en las fronteras. Por eso aquí una breve guía con medidas...
5 Opiniones
Los Roques: el archipiélago salvaje en Venezuela
Formación Gratis
Nada de edificios u hoteles alzándose con sus toneladas de cemento, nada de paisajismos cosméticos, nada de balnearios artificiales, nada de complejos habitacionales. Sólo el sol, la arena coralina de las playas, el agua azul donde se trasparenta una...
La mítica Buenos Aires
Formación Gratis
Pocas ciudades al sur del Ecuador tienen tantas historias, mitos y leyendas como esta ciudad portuaria. Entre Gardel y Borges y sus interminables paseos culturales y rincones y pasajes como los laberintos que propone Borges en su Babel, Buenos Aires...
1 Opinión
El hotel de inmigrantes
Monografias.Com
- Monumento Histórico. Un proyecto valioso. Testimonios literarios. Periodismo y otras fuentes. En este trabajo me refiero al proyecto de creación del Museo de la Inmigración, en el Antiguo Hotel de Inmigrantes de Puerto Madero, y presento testimonio...
Magret de Ganso con Polenta, Salsa de Espinacas y Tomate Asado
Wikilearning
Resumen del recurso Bueno, ese es el nombre tentativo que le pondría a este plato en el menú. Sin embargo, el tomate fue una adición de última hora. La idea original incluía un higo (mejor dicho medio higo) secado al horno. Índice de contenidos 1. Ma...
Sobre la gelatina
Wikilearning
Resumen del recurso Durante mi última charla con Roberto Neira me dijo que estaba cansado de las gelatinas. Lo entiendo, porque trabaja en uno de los mejores restaurantes de la ciudad (por ende del mundo) que sigue las tendencias mundiales y las expl...
1 Opinión
Amuse Bouche
Wikilearning
Resumen del recurso Los detalles que puede notar un consumidor son los del servicio. De ahí mi teoría que es importante una buena comunicación entre la cocina y el comedor; y que el personal de servicio esté bien capacitado. Índice de contenidos 1. A...
Cocina venezolana
Wikilearning
Resumen del recurso Recopilatorio de recetas de la cocina tradicional venezolana. Índice de contenidos 1. Arepas de choclo 2. Cachapas de Jojoto 3. Casabe 4. Golfiados 5. Hallaca 6. Jamón Plachado 7. Nidos de patata y ayuama 8. Pabellón criollo 9. Pa...
9 Opiniones
Egipto viaje de negocios
Formación Gratis
Cuándo ir a Egipto dependerá mucho de a donde quiera usted ir. Encontrará el Egipto Superior y Luxor muy caluroso durante los meses de verano junio a agosto por lo que será el invierno el mejor momento para estar en estas áreas. Los pueblos de barro...
Viajar es crecer
Formación Gratis
Mahoma, por alguna razón de su momento histórico y su experiencia nacional, realizó del viaje una circunstancia de su desarrollo religioso, étnico y social. Tuvo que viajar para poder sobrevivir, aunque ese viaje fue más bien una huída, recorrer las...
Cuba: la isla del ¡sabor!
Formación Gratis
Más allá de su espléndida naturaleza y sus ciudades históricas, ¿cuál es la magia que atrapa a los viajeros en sus recorridos por Cuba? Sin duda, los propios cubanos y su vibrante cultura. Quienes miran a Cuba desde el aire tienen la impresión de ver...
Hawai: el espíritu aloha
Formación Gratis
Para quien sabe apreciar algo más allá de los espectaculares paisajes, las playas seductoras y la modernidad de los lujosos hoteles y resorts o de los grandes centros comerciales, sin duda el mayor encanto de las islas del archipiélago hawaiano es lo...
Beijing: cultura milenaria
Formación Gratis
La Capital de la China moderna, la del triunfo comunista, vio pasar una historia de 3000 años que la convirtió en el eje del poder político durante largos siglos. Hoy, nace en el corazón del imperio chino mostrando sus eternas obras arquitectónicas y...
Islandia: paisajes siempre cambiantes
Formación Gratis
Si hay un lugar en la Tierra donde puedas sentir en cada rincón que estamos en un planeta vivo, ese lugar es Islandia. Esta isla de hielo y fuego te ofrece en sus indescriptibles paisajes un auténtico inventario de naturaleza en estado puro: cascadas...
Guyana: tierras vírgenes para descubrir
Formación Gratis
Alguna vez se creyó que era El Dorado, el mítico lugar de la fuente del oro, y muchos de los que la buscaron se perdieron en la jungla. Hoy, una de las grandes aventuras viajeras sudamericanas es remontar el río Essequibo a través de la selva virgen,...
Jamaica: reggae, libertad, felicidad
Formación Gratis
Se habla inglés, se escucha reggae a toda hora en todo lugar, se maneja por la izquierda. Se bebe ron como si fuera agua, se elabora uno de los cafés más exquisitos y famosos del planeta, se fuma excelente tabaco. Se puede escalar una montaña o bañar...
