Cursos de Pastelería en A Coruña

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Santiago de Compostela, Romero Donallo, 11 Ver mapa

...al vacío Necesidades alimenticias 4. Verduras y hortalizas. Legumbres y tubérculos Los cereales y las pastas Las frutas y los frutos secos Las salsas... Aprende sobre: Ligazones y salsas, Conservación y restauración, Cocina internacional... Ver más

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Campus Training
Santiago de Compostela, Romero Donallo, 11 Ver mapa

...desde tu formación inicial El curso no precisa de conocimientos previos. El alumno aprenderá a través de un sistema flexible de aprendizaje las principales... Aprende sobre: Gestión laboral, Manipulación alimentaria, Gestión de cáterings... Ver más

  • Ciclo medio de formación profesional
  • Prepara para pruebas libres
  • Semipresencial en Santiago De Compostela
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Panadería, bollería y repostería
1 opinión
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A Coruña, C/ Comandante Fontanes 1 Ver mapa

...Situaciones de emergencia. MÓDULO 3. ELABORACIONES COMPLEMENTARIAS, DECORACIÓN Y ENVASADO EN PANADERÍA Y BOLLERÍA • Proceso de elaboración de cremas con huevo... Aprende sobre: Decoración y exposición de elaboraciones de repostería, Aplicación de técnicas de frío en panadería y bollería, Control de almacen... Ver más

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Certificado de Elaboración y Gestión en Cocina CSHG - Centro Superior de Hostelería de Galicia
Santiago de Compostela, Estrada Santiago-Noia, (C-543) Km. 3. A Barcia. Ver mapa

...extrovertidas, con don de gentes, facilidad para los idiomas y apasionados por viajar. Deben tener habilidades culinarias y resistencia a situaciones de presión... Aprende sobre: Jefe de cocina, Cocina profesional, Manipulador de alimentos... Ver más

  • Título propio
  • Santiago De Compostela
  • 2 Años
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12.668 
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Euroinnova Formación
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...Si quieres trabajar, o bien ya lo haces, en una pastelería y te gustaría conocer los métodos de aprovisionamiento interno en este tipo... Aprende sobre: Gestión de géneros mediante albaranes, Tipos de establecimientos pasteleros, Control del buen estado de los embalajes... Ver más

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120 € 60 
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... específicas orientadas al sector de la panadería y la pastelería. Así, empezarás introduciéndote en los conceptos básicos de la seguridad alimentaria... Aprende sobre: Cuidados Alimentarios, Limpieza y desinfección, Contaminación en los alimentos... Ver más

  • Curso intensivo
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15 
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EDUCAMIX GROUP
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... interesadas en desarrollarse profesionalmente en el campo de la pastelería y la confitería. Durante el curso aprenderás conceptos como las elaboraciones básicas... Aprende sobre: Proceso general de elaboración, Pastas frías, Preparación de latas y moldes... Ver más

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150 
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Curso Online Express
Iberlearning Formación
Pastelería y Panadería Iberlearning Formación
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¡Conviértete en un experto pastelero y endulza a los que te rodean!

...Tema 5. Caracterización y clasificación de productos pasteleros-reposteros. Masas esponjosas. 1. Caracterización y clasificación de productos pastelero-reposteros... Aprende sobre: Decoración en repostería, Herramientas de pastelería, Productos pasteleros... Ver más

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  • 2 Meses
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d h m s
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390 € 79 
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Destacado
ESCUELA EUROPEA DE HOSTELERIA, TURISMO Y RESTAURACIÓN
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...Si eres un enamorado de la cocina, disfrutas creando entre fogones y tienes especial interés o ilusión por dominar el arte de la pastelería... Aprende sobre: Bases para cremas, Identificación de calidad en alimentos, Utensilios de cocina... Ver más

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1.200 
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