Cursos de Pastelería en A Coruña

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MÉTODO Y LUGAR
TEMÁTICA
  • Hostelería y turismo 5
DURACIÓN
  • Horas 0
  • Días 0
  • Semanas 0
  • 3 Meses 0
  • 6 meses 0
  • 9 meses 0
  • Año(s) 2
CARACTERÍSTICAS
  • Prácticas en empresa 1
5 resultados
Cesforem Formacion
Curso totalmente práctico y gran demanda de empleo
A Coruña, marques de amboage 10 Ver mapa

...• Ejecutar los procesos de preelaboración y/o regeneración que sea necesario aplicar a las diferentes materias primas. • Realizar la decoración / terminación de las elaboraciones... Aprende sobre: Jefe cocina, Conservación y restauración, Cocina creativa... Ver más

  • Curso
  • Nivel avanzado
  • A Coruña
  • 6 Meses (1200 horas lectivas)
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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1001-2000 €
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Cátedra UPM Innovación y Competencias
Curso Superior en cocina y pastelería Cátedra UPM Innovación y Competencias
A Coruña, Ver mapa

...Sorbetes y helados. Unidad didáctica 7. Tartas más conocidas. Unidad didáctica 8. Postres de restauración. Unidad didáctica 9. Postres básicos y tradicionales... Aprende sobre: Cocina española, Iniciación a las tapas, Métodos de conservación... Ver más

  • Curso
  • Semipresencial en A Coruña
    y 51 sedes más
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
  • Este curso es solo para personas con un nivel de estudios de Graduado Escolar, E.S.O., Bachillerato, Diplomado, Licenciado, Master, Postgrado, Grado Medio (FPI), Grado Superior (FPII), Graduado
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Precio a consultar
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
MasterD
A Coruña, Enrique Mariñas, Urb Matogrande Ver mapa

...Sorbetes y helados. Unidad didáctica 7. Tartas más conocidas. Unidad didáctica 8. Postres de restauración. Unidad didáctica 9. Postres básicos y tradicionales... Aprende sobre: Pastelería dulce, Elaboraciones menús, Materias primas... Ver más

  • Curso
  • A Coruña
    y 51 sedes más
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
  • Este curso es solo para personas con un nivel de estudios de Graduado Escolar, E.S.O., Bachillerato, Diplomado, Licenciado, Master, Postgrado, Grado Medio (FPI), Grado Superior (FPII), Graduado
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Precio a consultar
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Campus Training
A Coruña, C/Comandante Fontanes nº1-1º Ver mapa

...y los aceites Los lácteos Los huevos La carne, el foie-gras y el pato La charcutería El pescado El marisco Los condimentos Las setas y frutas Módulo... Aprende sobre: Cocina internacional, Expectativas del cliente, Conservación y restauración... Ver más

  • Curso
  • A Coruña
  • 1080 horas lectivas
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Campus Training
A Coruña, C/ Comandante Fontanes 1 Ver mapa

...al vacío Necesidades alimenticias 4. Verduras y hortalizas. Legumbres y tubérculos Los cereales y las pastas Las frutas y los frutos secos Las salsas... Aprende sobre: Organización de procesos productivos, Costes globales de la oferta y su cálculo, Sopas y cremas. Raciones... Ver más

  • Curso
  • Nivel intermedio
  • Semipresencial en A Coruña
    y 11 sedes más
  • Febrero
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Campus Training
3 opiniones
Campus Training
A Coruña, C/ Comandante Fontanes 1 Ver mapa

...Situaciones de emergencia. MÓDULO 3. ELABORACIONES COMPLEMENTARIAS, DECORACIÓN Y ENVASADO EN PANADERÍA Y BOLLERÍA • Proceso de elaboración de cremas con huevo... Aprende sobre: Envases y materiales de envase y embalaje, Conservación y restauración, Cocina Creativa e-learning... Ver más

  • Curso
  • Nivel intermedio
  • Semipresencial en A Coruña
    y 13 sedes más
  • 1430 horas lectivas
  • Febrero
  • Prácticas en empresa
Requisitos
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Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Cátedra UPM Innovación y Competencias
Pastelería y repostería
4 opiniones
Cátedra UPM Innovación y Competencias
A Coruña, Ver mapa

...¿Te gustan los dulces y los pasteles? ¿Quieres dedicarte a su elaboración de manera profesional? Con este curso podrás formarte para ello. Adquirirás todos... Aprende sobre: Técnicas culinarias, Postres de restauración, Petit fours... Ver más

  • Curso
  • Nivel intermedio
  • Semipresencial en A Coruña
    y 51 sedes más
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Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
MasterD
A Coruña, Enrique Mariñas, Urb Matogrande Ver mapa

...¿Te gustan los dulces y los pasteles? ¿Quieres dedicarte a su elaboración de manera profesional? Con este curso podrás formarte para ello. Adquirirás todos... Aprende sobre: Petit fours, Diferentes masas, Postres básicos y tradicionales... Ver más

  • Curso
  • Nivel intermedio
  • Semipresencial en A Coruña
    y 51 sedes más
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Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Grupo Lezama
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...¿Te gustaría convertirte en un pastelero profesional? Ahora tienes la oportunidad de conseguirlo cursando este máster en pastelería. Aprenderás... Aprende sobre: Conocimiento de la materia prima pastelera, Repostería asiática, Chocolate artístico... Ver más

  • Curso
  • A distancia
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Precio a consultar
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA
Cocina: Máster internacional en pastelería, repostería y postres (con prácticas) ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA
Reconocimiento internacional. 70% dto
, Ver mapa

...Calendario de frutas y aplicaciones Química culinaria sobre frutas TEMA 5. PRODUCTOS PASTELEROS/REPOSTEROS CON BASE ESPONJOSA Caracterización y clasificación... Aprende sobre: Clasificación de la harina y azucar... Ver más

  • Master
  • Online
  • A elegir
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Precio Emagister

1.200 € 360 
IVA inc.
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Experto en Pastelería Profesional
3 opiniones
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
, Ver mapa

...¿Te gustaría convertirte en un pastelero profesional? Ahora tienes la oportunidad de conseguirlo cursando este máster en pastelería. Aprenderás... Aprende sobre: Pastelería salada, Masa brisa, Pasta quebrada... Ver más

  • Postgrado
  • A distancia
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BTC (Universitat de Vic-UCC)
Máster Calidad y Seguridad Alimentaria: Sistema APPCC (HACCP) online
12 opiniones
BTC (Universitat de Vic-UCC)
Dirigido a dept. de Calidad y Consultoría
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...Contenidos: Tema 1. Fundamentos de la seguridad alimentaria Tema 2. La gestión de la seguridad alimentaria Tema 3. Planificación y etapas preliminares... Aprende sobre: Calidad de los alimentos, Conservacion de alimentos, Conservación y restauración... Ver más

  • Master
  • Online
  • 1 Año
  • A elegir
  • Curso bonificable
  • Prácticas en empresa
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
  • Este curso es solo para personas con un nivel de estudios de Diplomado, Licenciado, Master, Postgrado
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CURSO PREMIUM


2.400 
IVA exento
CCC Centro de Estudios - Distancia
Técnico en Cocina y Gastronomía
3 opiniones
CCC Centro de Estudios - Distancia
Tarifa plana 58 euros/mes.
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...curso que te ofrecen Emagister.com y CCC, centro encargado de impartir la formación. Con los conocimientos adquiridos con este Curso de Técnico en Cocina... Aprende sobre: Ofertas gastronómicas, Preelaboración de comidas, Productos alimenticios... Ver más

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  • A elegir
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