Cursos de Pastelería en A Coruña

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Santiago de Compostela, Romero Donallo, 11 Ver mapa

...al vacío Necesidades alimenticias 4. Verduras y hortalizas. Legumbres y tubérculos Los cereales y las pastas Las frutas y los frutos secos Las salsas... Aprende sobre: Tratamiento culinario de huevos y pescados, Cocina creativa, Cocina creativa... Ver más

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Técnico Medio en Cocina y Gastronomía
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Santiago de Compostela, Romero Donallo, 11 Ver mapa

...organizar cáterings o buffets. El curso de Técnico Medio en Cocina y Gastronomía incluye prácticas laborales para que puedas iniciar tu carrera profesional... Aprende sobre: Manipulación de alimentos frescos, Organización de buffets, Cocina creativa... Ver más

  • Ciclo medio de formación profesional
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Panadería, bollería y repostería
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A Coruña, C/ Comandante Fontanes 1 Ver mapa

...Situaciones de emergencia. MÓDULO 3. ELABORACIONES COMPLEMENTARIAS, DECORACIÓN Y ENVASADO EN PANADERÍA Y BOLLERÍA • Proceso de elaboración de cremas con huevo... Aprende sobre: Aplicación de técnicas de frío en panadería y bollería, Decoración y exposición de elaboraciones de repostería, Cocina creativa... Ver más

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  • A Coruña
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Certificado de Elaboración y Gestión en Cocina CSHG - Centro Superior de Hostelería de Galicia
Santiago de Compostela, Estrada Santiago-Noia, (C-543) Km. 3. A Barcia. Ver mapa

...Al final, desarrollará un proyecto de viabilidad empresarial en el Restaurante Carta del CSHG . El plan de estudios es el siguiente: Primer año... Aprende sobre: Jefe de cocina, Cocina profesional, Manipulador de alimentos... Ver más

  • Título propio
  • Santiago De Compostela
  • 2 Años
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12.668 
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...Contenidos: Tema 1. Fundamentos de la seguridad alimentaria Tema 2. La gestión de la seguridad alimentaria Tema 3. Planificación y etapas preliminares... Aprende sobre: Técnicas de preparación, Alergias alimentarias, Conservacion de alimentos... Ver más

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  • Prácticas en empresa
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2.400 
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Curso Online Express
Actiformación Sl
Pinchos y Tapas Actiformación Sl
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Aprende cómo hacer pinchos y tapas riquísimos y, ¡adquiere una tablet por 75 euros!

...Tartaletas de huevo de codorniz con verduras Huevos de codorniz fritos con chorizo Huevos con pimientos del piquillo y anchoa dos salsas Huevos de codorniz... Aprende sobre: Cocina básica, Cocina europea, Cocina española... Ver más

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d h m s
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420 € 27 
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Curso Online Express
Market Cursos
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Aprende sobre repostería rodeado de los mejores profesionales.

...elaboración y horneado Berlinesas, elaboración y rellenos Roscón de Reyes Almíbar de café... Aprende sobre: Bizcochos en repostería, Almíbar de café en repostería, Financiers en repostería... Ver más

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49 € 34 
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Destacado
ESCUELA EUROPEA DE HOSTELERIA, TURISMO Y RESTAURACIÓN
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...Si eres un enamorado de la cocina, disfrutas creando entre fogones y tienes especial interés o ilusión por dominar el arte de la pastelería... Aprende sobre: Intoxicaciones alimenticias, Bases para cremas, Seguridad en la cocina... Ver más

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1.200 
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Exitae
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...empresas del sector. Para seguir el contenido teórico tendrás acceso a un campus virtual desde cualquier dispositivo con conexión a Internet. Con esta... Aprende sobre: Fondant y cupcakes, Postres básicos, Sorbetes y helados... Ver más

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  • Nivel intermedio
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  • Este curso es solo para residentes en España
  • Este curso es solo para personas con un nivel de estudios de Bachillerato, Diplomado, Licenciado, Master, Postgrado, Grado Medio (FPI), Grado Superior (FPII), Graduado
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