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1. Introducción. La higiene alimentaria Los alimentos La higiene alimentaria Contaminación de los alimentos: los microorganismos Principales microorganismos patógenos que encontramos en los alimentos Fuentes de contaminación de los alimentos...
(Curso de seguridad alimentaria en Girona)
UDG - Universitat de Girona
de productos biotecnológicos, seguridad alimentaria y trazabilidad, y protección y explotación de resultados. Módulo de formación práctica (30 ECTS): seminarios de investigación, prácticas tutorizadas en empresas y centros de investigación, y trabajo...
(Master Oficial de seguridad alimentaria en Girona)
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