Óptimo Control
Tema 1.- Introducción Tema 2.- El Manipulador de Alimentos y la Cadena Alimentaira Tema 3.- Contaminación y Alteración de los Alimentos Tama 4.- Forma de Contaminación de los Alimentos Tema 5.- Principales enfermedades de transmisión alimentaria...
(Curso de seguridad alimentaria en Tenerife)
ULL - Facultad de Farmacia
Plan de Estudios: Calidad y seguridad microbiológica de los alimentos. (6 créditos) Gestión y certificación de la calidad y seguridad de los alimentos. (6 créditos) Calidad bromatológica y nutricional de los alimentos. (8 créditos) Aguas de consumo...
(Master Oficial de seguridad alimentaria en Tenerife)
Óptimo Control
Tema 1.- Introducción Tema 2.- El Manipulador de Alimentos y la Cadena Alimentaira Tema 3.- Contaminación y Alteración de los Alimentos Tema 4.- Forma de Contaminación de los Alimentos Tema 5.- Principales enfermedades de transmisión alimentaria...
(Curso de seguridad alimentaria en Tenerife)
Óptimo Control
- Normativa de Aplicación - El Manipulador Alimentos en la Cadena Alimentaira - Contaminación y Alteración de los Alimentos. Tipos - Factores que favorecen la multiplicación y el crecimiento microbiano - Nociones sobre Nutrición - Métodos de Conservación de los Alimentos - APPCC y Trazabilidad...
(Curso de seguridad alimentaria en Tenerife)
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