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Maître

DELENA
A Distancia

189 
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Información importante

  • Curso
  • A distancia
  • 250 horas de estudio
  • Duración:
    Flexible
  • Cuándo:
    A elegir
  • Envío de materiales de aprendizaje
  • Servicio de consultas
  • Tutor personal
Descripción

Emagister.com incorpora un nuevo curso en el catálogo formativo, ¡te lo enseñamos! Si tienes inquietudes y te interesa saber cómo desempeñar las tareas propias del “maître” en sala, es posible que esta formación te interese.

La didáctica de este curso de Maître, impartido por Delena y presentado por emagister.com, ¡te otorgará los conocimientos y las habilidades que necesitas!

Podrás realizarlo mediante metodología a distancia con la ayuda de un material de aprendizaje práctico y el acompañamiento de un centro con profesionales altamente cualificados. Una vez superado el curso, obtendrás la titulación correspondiente, expedida por el centro Delena.

Gracias a él, a través de un itinerario formativo compuesto por 11 unidades didácticas, conocerás temas relacionados con el concepto del desarrollo del turismo, el mobiliario de sala y material de sala, las técnicas de servicio y atención al cliente, elaboraciones a la vista del cliente, etcétera. Te aconsejamos que te informes sobre el temario completo del curso en emagister.com.

¿Crees que esta formación puede ayudarte? Haz clic en emagister.com y consúltanos. Nos entusiasma poder dedicarnos a los servicios de formación y lo hacemos gracias a estudiantes implicados en su formación como tú.

Información importante
Instalaciones y fechas

Dónde se imparte y en qué fechas

Inicio Ubicación
A elegir
A distancia

Preguntas Frecuentes

· Titulación

Enseñanza no reglada sin carácter oficial.

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¿Qué aprendes en este curso?

Maître
Hostelería
Restauración
Turismo
Sala y maître
Tecnicas de servicio
Atención al cliente
Elaboraciones para el cliente
Mise en place
El post-servicio del maître
Facturación en restauración
Trabajos en un restaurante
Catering-banqueting
Recomendar un buen vino
Gastronomía española

Profesores

Delena Formacion
Delena Formacion
Profesor titulado

Temario

Unidad 1. Concepto del desarrollo del turismo
Unidad 2. Mobiliario de sala y material de sala
Unidad 3. Técnicas de servicio y atención al cliente
Unidad 4. Elaboraciones a la vista del cliente
Unidad 5. Mise en place. Las operaciones post-servicio
Unidad 6. Procesos de facturación
Unidad 7. La distribución de trabajos (pasos detallados del servicio)
Unidad 8. Operaciones de servicios especiales (catering-banqueting)
Unidad 9. Relaciones interdepartamentales
Unidad 10. Consejos para recomendar un buen vino
Unidad 11. La gastronomía española

Información adicional

Enseñanza no reglada sin carácter oficial.

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