¡Entrega inmediata de certificados!

Manipulador de alimentos presencial

Ceifor Estudios
Precio Emagister

30 € 20 
IVA inc.
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Información importante

  • Curso
  • Nivel intermedio
  • Córdoba
  • 4 horas lectivas
  • Duración:
    1 Día
  • Cuándo:
    A elegir
Descripción

¡Obtén ya tu certificado oficial de manipulador de alimentos! Este curso te proporciona los conocimientos y herramientas para conseguir la certificación oficial profesional en tan sólo 4 horas: distribución y venta de productos frescos sin envasar; elaboración, manipulación y/o envasado de alimentos ¡Y mucho más! Inscríbete ya y mejora tu curriculum.

Información importante

Precio a usuarios Emagister: 50% de descuento

Bonificable: Curso bonificable para empresas
Si eres trabajador en activo, este curso te puede salir gratis a través de tu empresa.

Instalaciones y fechas

Dónde se imparte y en qué fechas

Inicio Ubicación
A elegir
Córdoba
Avenida de los Molinos 10, 14001, Córdoba, España
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Preguntas Frecuentes

· Requisitos

Mayores de 16 años residentes en España

· Titulación

Certificado oficial de manipulador de alimentos Certificado de asistencia otorgado por Ceifor Estudios

Opiniones


26/05/2015
Lo mejor Un curso que valoro positivamente, ya que cumple con su cometido a la perfección. Es un curso presencial, muy sencillo de realizar y que finalizas en un solo día. A nivel formativo solo puedo hablar bien de la formación: temario, profesores, precio. Lo recomiendo a los interesados en obtener el carnet de manipulador de alimentos.

A mejorar Todo bien, no tengo ninguna queja.

Curso realizado: Enero 2015 | ¿Recomendarías este curso? Sí.
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29/01/2015
Lo mejor Un curso muy sencillo y rápido de realizar. Son dos días de clase, con facilidades de horario al ser una formación online. Al finalizar las clases obtienes el título de manipulador de alimentos, que era lo que necesitaba. Recomendable para todos aquellos interesados.

A mejorar Nada, un curso que cumple con su cometido.

Curso realizado: Enero 2015 | ¿Recomendarías este curso? Sí.
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14/07/2014
Lo mejor Me llamó la atención que se hiciera mucho hincapié en la higiene y los microbios. El carné de manipular me lo dieron el mismo día.

A mejorar Estuvo muy bien, pero me habría gustado que durara un poco más y que no fuera tan teórico.

Curso realizado: Febrero 2014 | ¿Recomendarías este curso? Sí.
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18/06/2013
Lo mejor El planteamiento del curso estuvo muy interesante. El profesorado se vé que esta muy preparado y preocupado por transmitir sus conocimientos lo mejor posible. Mi valoración es muy positiva.

A mejorar Quizás me gustaría que repartieran más material de clase.

Curso realizado: Junio 2013 | ¿Recomendarías este curso? Sí.
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13/06/2013
Lo mejor Metodología y relación calidad-precio

A mejorar NAda

Curso realizado: Junio 2013 | ¿Recomendarías este curso? Sí.
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¿Qué aprendes en este curso?

Manipulador de alimentos
2
Higiene alimentaria
2
Prácticas correctas de higiene
2
Contaminantes en los alimentos
1
Enfermedades de transmisión alimentaria
1

Profesores

Profesor Profesor
Profesor Profesor
Profesor

Temario

Temario
  • MÓDULO 1: Los riesgos para la salud derivados de consumo de alimentos y/o de su manipulación. Concepto de enfermedad de transmisión o toxiinfección alimentaria. Brotes.
  • MÓDULO 2: Causas principales de contaminación de alimentos y tipos de contaminantes.
  • MÓDULO 3: Origen y transmisión de contaminantes en los alimentos. Condiciones que favorecen su desarrollo.
  • MÓDULO 4: Causas principales que contribuyen a la aparición de brotes de enfermedades de transmisión alimentaria.
  • MÓDULO 5: Los manipuladores como responsables de la prevención de las enfermedades de transmisión alimentaria.
  • MÓDULO 6: Medidas básicas para la prevención de la contaminación o su proliferación en los alimentos. Higiene personal, prácticas correctas e inadmisibles. Limpieza y desinfección. Desratización y desinsectación. Higiene de equipos y locales. Refrigeración y otros tipos de conservación de alimentos. Prácticas peligrosas en la manipulación de alimentos. Responsabilidad del manipulador en su puesto de trabajo.
  • MÓDULO 7: Responsabilidad de la empresa en lo referente a prevención de enfermedades de transmisión alimentaria. Sistemas de autocontrol, concepto y fines.

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