Máster en cocina saludable

Academia Técnica Universitaria

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  • Master
  • A distancia
  • 1058 horas de estudio
  • Cuándo:
    A elegir
Descripción

¿Te gusta comer sano? ¿Te preocupas por la alimentación? ¿Te gustaría saber más acerca de la comida saludable? ¿Quieres conocer qué hábitos alimenticios te son más favorables? Este Máster en cocina saludable es perfecto para ti. Ahora tienes la oportunidad de formarte y especializarte en el ámbito de la cocina óptima para la salud.

Impartido por la Academia Técnica Universitaria, este máster a distancia te permitirá acercarte más a esa alimentación sana que deseas. Los materiales del curso te serán enviados para que puedas trabajarlos y podrás disponer de flexibilidad horaria en el caso de que desees compaginar tu aprendizaje con otra actividad. Contarás con la asistencia del centro para la resolución de cualquier cuestión o duda.

Podrás aprender sobre: la cocina saludable y dietética actual; cómo personalizar una dieta en función de la edad (niños, adultos y ancianos) o de la actividad diaria de una persona (deportistas, empresarios, trabajadores con alto rendimiento físico, etc.); y cómo compatibilizar una dieta con otros factores como el embarazo. Aprenderás a plantear una dieta para vegetarianos con todo tipo de aportes y nutrientes necesarios. Además, te formarás es aspectos tan relevantes como la prevención de riesgos laborales en hostelería y restauración, y las características que debe tener un buen manipulador de alimentos.

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¿Qué aprendes en este curso?

Alimentación vegetariana
Cocina vegetariana
Dietética
Manipulacion de alimentos
Dietética y alimentación
Prevención de riesgos laborales en hostelería y restauración
Alimentación y dieta para vegetarianos
Alimentación y dieta para deportistas
Dietas especializadas para personas mayores
Alimentación para empresarios
Dietas personalizadas
Alimentacion sana
Cocina saludable

Temario

1. Certificación en dietética y ciencias de la alimentación

2. Curso superior para el manipulador de alimentos

3. Alimentación para embarazadas

4. Alimentación para tus hijos

5. Especialista en alimentación para mayores

6. Riesgos laborales en el personal de hostelería y restauración

7. Alimentación vegetariana

8. Alimentación para deportistas

9. Alimentación para empresarios

10. Manipulación genética alimentaria


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