Postgrado Direccion en Cocina y Pasteleria
Centro de Investigación y Desarrollo Bohio, S.A.
TITULO: ESPECIALISTA EN DIRECCION DE COCINA Y PASTELERIA DURACION: 9 MESES (de noviembre a julio) primera convocatoria (de febrero a octubre) segunda convocatoria. Módulos: HIGIENE ALIMENTARIA MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS DIETÉTICA Y NUTRICIÓN PREVENCIÓ...
(Postgrado de Gastronomía en Valencia)
Master en Alimentos y Bebidas
Centro de Investigación y Desarrollo Bohio, S.A.
DURACION: 1 CURSO LECTIVO DE DOCE MESES. Módulos: Módulos ANÁLISIS DE PAÍSES DIRECCIÓN DE MARKETING TURÍSTICO DIRECCIÓN ESTRATÉGICA DIRECCIÓN FINANCIERA DIRECCIÓN Y PLANIFICACIÓN DE COCINA E-BUSINESS-REVENUE MANAGEMENT ECOTURISMO FINANCIACIÓN INTERNA...
(Master de Gastronomía en Valencia)
Especialista Universitario Internacional en Alimentos y Bebidas. Nuevos Sistemas de Restauración.
UPV - Facultad de Administración y Dirección de Empresas
El especialista universitario internacional en alimentos y bebidas se inicia todos los años a principios de Noviembre y termina a finales de Mayo del año siguiente. Las clases se imparten en horario de tarde y al final del mismo se requiere la elabor...
(Postgrado de Gastronomía en Valencia)