Tueste de Cafe

Explicamos las mezclas más apropiadas dependiendo del nicho del mercado al que va dirigido, alimentación, hostelería, vending, tiendas especializadas, etc - asesoramiento en perfiles de tueste de los diferentes cafés a los tostadores, diferentes temperaturas, diferentes tiempos dependiendo de la variedad de café que estamos trabajando, de sus granos. Consecuencias de un tueste equivocado - consecuencias en el sabor final del café en la taza.