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Grados de Gastronomía en Barcelona
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Grado interuniversitario con UB y UPC para ofrecer la mejor calidad de aprendizaje
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Aprendemos todos los procesos anteriores a tener el producto en la cocina ademàs de cocinar
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Formació única i inovadora
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- Grado
- Barcelona
- Sep-2024
- 4 Años
- Prácticas en empresa
CETT, Campus internacional de formación y transferencia de conocimiento en turismo, hotelería y gastronomía único, adscrito a la Universidad de Barcelona, presenta a los usuarios de Emagister.com el Grado de Ciencias Culinarias y Gastronómicas.
CETT, Campus internacional de formación y transferencia de conocimiento en turismo, hotelería y gastronomía único, adscrito a la Universidad de Barcelona, presenta a los usuarios de Emagister.com el Grado de Ciencias Culinarias y Gastronómicas.
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Las asignaturas me gustaron mucho.
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Facultad muy familiar, profesores muy buenos. Muchas prácticas.
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Facultad muy familiar, profesores muy buenos, junto a que hubo muchas prácticas.
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- Grado
- Barcelona
- Fechas a elegir
Formar experts que coneguin la naturalesa dels aliments, les possibles causes del deteriorament i les mesures que tenen a l'abast per processar-los, de manera que se n'allargui la vida útil i se'n millori la seguretat sense perjudicar-ne el valor nutritiu i sensorial. Proporcionar una formació científica i tecnològica sòlida en tots els aspectes bàsics i aplicats dels...
Formar experts que coneguin la naturalesa dels aliments, les possibles causes del deteriorament i les mesures que tenen a l'abast per processar-los, de manera que se n'allargui la vida útil i se'n millori la seguretat sense perjudicar-ne el valor nutritiu i sensorial. Proporcionar una formació científica i tecnològica sòlida en tots els aspectes bàsics i aplicats dels...
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Facultad muy familiar, profesores muy buenos, junto a que hubo muchas prácticas.
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- Grado
- Castelldefels
- 4 Años
El grado en Ciencias Culinarias y Gastronómicas , coordinado por la Universidad de Barcelona (UB) y con la participación de la UPC, ofrece un programa formativo que permitirá proporcionar a la sociedad, a la empresa alimentaria y al sector de la restauración los perfiles profesionales necesarios para hacer frente a los retos y oportunidades de futuro del sector de la gastronomía...
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El primero año se dedica muchos tiempo a asignaturas superficiales. Se podría aprovechar más el tiempo; En algunos momentos la materia se hace repetitiva, pero el profesorado en general es muy bueno y atento.
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Lo que más me ha gustado es la aplicación de la teórica en casos reales.
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- Grado
- Barcelona
- Fechas a elegir
Formar professionals competents, qualificats i capacitats per dur a terme les intervencions que demanen les obres del nostre patrimoni cultural per preservar-les i transmetre-les a les generacions futures. Proporcionar la formació teòrica, pràctica, tècnica i científica que sustenta les habilitats i les capacitats necessàries per dur a terme, d'una manera acurada i reflexiva...
Formar professionals competents, qualificats i capacitats per dur a terme les intervencions que demanen les obres del nostre patrimoni cultural per preservar-les i transmetre-les a les generacions futures. Proporcionar la formació teòrica, pràctica, tècnica i científica que sustenta les habilitats i les capacitats necessàries per dur a terme, d'una manera acurada i reflexiva...
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El primero año se dedica muchos tiempo a asignaturas superficiales. Se podría aprovechar más el tiempo; En algunos momentos la materia se hace repetitiva, pero el profesorado en general es muy bueno y atento.
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Lo que más me ha gustado es la aplicación de la teórica en casos reales.
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El contenido está muy bien, es completo e interesante. Los profesores son muy atentos y explican muy bien. La relación calidad-precio está bastante bien también.
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- Grado
- Barcelona
- Fechas a elegir
Las ciencias culinarias y gastronómicas, son una de las ramas suficientes y necesarias para que logres llevar a otro nivel toda tu formación profesional. Con esta formación, tendrás la opción de comprender y contemplar el fenómeno culinario y gastronómico desde una perspectiva científica, tecnológica, social, cultural y de gestión empresarial. Como si fuera poco, podrás...
Las ciencias culinarias y gastronómicas, son una de las ramas suficientes y necesarias para que logres llevar a otro nivel toda tu formación profesional. Con esta formación, tendrás la opción de comprender y contemplar el fenómeno culinario y gastronómico desde una perspectiva científica, tecnológica, social, cultural y de gestión empresarial. Como si fuera poco, podrás...
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El contenido está muy bien, es completo e interesante. Los profesores son muy atentos y explican muy bien. La relación calidad-precio está bastante bien también.
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- Grado
- Barcelona
...desde una perspectiva científica, tecnológica, social, cultural y de gestión empresarial. - Dotar a los estudiantes de las competencias necesarias para innovar... Aprende sobre: Ciencias Culinarias...
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