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Grados de Cocina y Restauración en Barcelona
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Grado interuniversitario con UB y UPC para ofrecer la mejor calidad de aprendizaje
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Aprendemos todos los procesos anteriores a tener el producto en la cocina ademàs de cocinar
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Formació única i inovadora
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- Grado
- Barcelona
- Sep-2026
- 4 Años
- Prácticas en empresa
¡Descubre los secretos de la gastronomía y conviértete en un experto culinario! En este curso podrás adentrarte en el mundo de las ciencias culinarias y gastronómicas. Para ello, podrás formarte en distintas menciones en dirección de alta cocina e innovación gastronómica y en la dirección culinaria aplicada a la industria alimentaria.
¡Descubre los secretos de la gastronomía y conviértete en un experto culinario! En este curso podrás adentrarte en el mundo de las ciencias culinarias y gastronómicas. Para ello, podrás formarte en distintas menciones en dirección de alta cocina e innovación gastronómica y en la dirección culinaria aplicada a la industria alimentaria.
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El primero año se dedica muchos tiempo a asignaturas superficiales. Se podría aprovechar más el tiempo; En algunos momentos la materia se hace repetitiva, pero el profesorado en general es muy bueno y atento.
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Lo que más me ha gustado es la aplicación de la teórica en casos reales.
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- Grado
- Barcelona
Formar professionals competents, qualificats i capacitats per dur a terme les intervencions que demanen les obres del nostre patrimoni cultural per preservar-les i transmetre-les a les generacions futures. Proporcionar la formació teòrica, pràctica, tècnica i científica que sustenta les habilitats i les capacitats necessàries per dur a terme, d'una manera acurada i reflexiva...
Formar professionals competents, qualificats i capacitats per dur a terme les intervencions que demanen les obres del nostre patrimoni cultural per preservar-les i transmetre-les a les generacions futures. Proporcionar la formació teòrica, pràctica, tècnica i científica que sustenta les habilitats i les capacitats necessàries per dur a terme, d'una manera acurada i reflexiva...
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El primero año se dedica muchos tiempo a asignaturas superficiales. Se podría aprovechar más el tiempo; En algunos momentos la materia se hace repetitiva, pero el profesorado en general es muy bueno y atento.
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Lo que más me ha gustado es la aplicación de la teórica en casos reales.
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Es una escuela bastante completa, donde puedo destacar lo que son sus profesores que se encuentran siempre disponibles para resolver a tiempo completo.
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Una enseñanza de muy alto nivel, verdaderamente cursar me ha ayudado para poder vincular mis estudios con los anteriores, muy contenta.
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- Grado
- Barcelona
En esta oportunidad el portal Emagister integra a su catálogo formativo el programa de Conservación y restauración de documento gráfico, desarrollado y proporcionado por la Escola Superior de Conservació i Restauració de Béns Culturals de Catalunya, con una metodología de estudio tradicional para que recibas la informacion y obtengas los conocimientos de forma segura.
En esta oportunidad el portal Emagister integra a su catálogo formativo el programa de Conservación y restauración de documento gráfico, desarrollado y proporcionado por la Escola Superior de Conservació i Restauració de Béns Culturals de Catalunya, con una metodología de estudio tradicional para que recibas la informacion y obtengas los conocimientos de forma segura.
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Es una escuela bastante completa, donde puedo destacar lo que son sus profesores que se encuentran siempre disponibles para resolver a tiempo completo.
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- Grado
- Barcelona
...la conservación curativa y la restauración de los bienes culturales. Es interesante y recomendable que tengas: Interés por las diferentes culturas... Aprende sobre: Gestión bienes culturales...
- Grado
- Castelldefels
- 4 Años
El grado en Ciencias Culinarias y Gastronómicas , coordinado por la Universidad de Barcelona (UB) y con la participación de la UPC, ofrece un programa formativo que permitirá proporcionar a la sociedad, a la empresa alimentaria y al sector de la restauración los perfiles profesionales necesarios para hacer frente a los retos y oportunidades de futuro del sector de la gastronomía...
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El contenido está muy bien, es completo e interesante. Los profesores son muy atentos y explican muy bien. La relación calidad-precio está bastante bien también.
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- Grado
- Barcelona
Las ciencias culinarias y gastronómicas, son una de las ramas suficientes y necesarias para que logres llevar a otro nivel toda tu formación profesional. Con esta formación, tendrás la opción de comprender y contemplar el fenómeno culinario y gastronómico desde una perspectiva científica, tecnológica, social, cultural y de gestión empresarial. Como si fuera poco, podrás...
Las ciencias culinarias y gastronómicas, son una de las ramas suficientes y necesarias para que logres llevar a otro nivel toda tu formación profesional. Con esta formación, tendrás la opción de comprender y contemplar el fenómeno culinario y gastronómico desde una perspectiva científica, tecnológica, social, cultural y de gestión empresarial. Como si fuera poco, podrás...
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El contenido está muy bien, es completo e interesante. Los profesores son muy atentos y explican muy bien. La relación calidad-precio está bastante bien también.
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Un excelente lugar para cursar estudios de conservación-restauración
El equipo docente es genial. La escuela es como una gran familia donde todos nos ayudamos.
Los estudios son fantásticos. Para gente que le encante tanto el arte como la ciencia.
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- Grado
- Barcelona
¿Te apasiona el mundo de la arqueología y quieres dedicarte a ello? Ahora en Emagister puedes encontrar este importante Grado en Conservación y Restauración de Arqueología, impartido de manera presencial por la prestigiosa Escola Superior de Conservació i Restauració de Béns Culturals de Catalunya con titulación oficial.
¿Te apasiona el mundo de la arqueología y quieres dedicarte a ello? Ahora en Emagister puedes encontrar este importante Grado en Conservación y Restauración de Arqueología, impartido de manera presencial por la prestigiosa Escola Superior de Conservació i Restauració de Béns Culturals de Catalunya con titulación oficial.
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Un excelente lugar para cursar estudios de conservación-restauración
El equipo docente es genial. La escuela es como una gran familia donde todos nos ayudamos.
Los estudios son fantásticos. Para gente que le encante tanto el arte como la ciencia.
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...(información disponible en catalán) Tipo de materia Créditos ECTS Formación básica 60 Obligatoria 120 Optativa 42 Prácticas externas obligatorias 6 Trabajo... Aprende sobre: Ciencias Culinarias...
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