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Máster Experto de Sommelier

4.6
5 opiniones
  • El temario es muy completo. La atención de la tutora, rápida, efectiva y muy amable en todo momento. Recomendado para principiantes que quieran aprender como curso de iniciación.
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  • El curso está bien. Se realiza seguimiento.
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  • Me ha parecido una escuela muy profesional y con una alta implicación en el alumno.
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Master

Semipresencial Lleida

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Precio Emagister

480 € 960 € IVA inc.

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Llamada gratuita. Lunes a Viernes de 9h a 20h.

Incursiona en el mundo del vino

  • Tipología

    Master

  • Metodología

    Semipresencial

  • Idiomas

    Castellano

  • Lugar

    Lleida

  • Duración

    1 Año

  • Inicio

    Fechas a elegir

  • Campus online

  • Envío de materiales de aprendizaje

¿Quieres ampliar tus conocimientos sobre enología y el mundo del vino enfocado a la restauración? A lo largo de esta formación que te ofrece Emagister, lo vas a lograr. El Máster experto en sommelier es impartido por la Escuela de turismo y gastronomía de los pirineos en modalidad semipresencial.

A lo largo del programa curricular estudias las características de los vinos de los principales países productores y repasas las otras principales bebidas espirituosas, así como su proceso de elaboración. Conoces las características de cada tipo de vino, las añadas y los distintos métodos de conservación que existen, así como la temperatura ideal para mantener la calidad del producto. Por otro lado, aprendes a gestionar el aprovisionamiento de vino de un restaurante, así como de otras bebidas alcohólicas. Una vez terminada la formación, adquieres los conocimientos necesarios para poder confeccionar una carta acorde a los platos y a la gastronomía de cada restaurante, y además, realizas un servicio especializado en vino asesorando a los clientes sobre su elección. Tu formación se complementa con el trabajo en el campus virtual, donde obtienes material de aprendizaje y el acompañamiento de un tutor personalizado.

No dejes pasar esta oportunidad de crecimiento profesional que te permite incursionar en el mundo del vino. Si tienes dudas sobre el programa o el curso, no dudes en hacer clic en el botón “pide información” que se encuentra aquí en la página de Emagister. Un asesor se comunicará contigo para atenderte.

Información importante

Precio a usuarios Emagister:

Instalaciones y fechas

Ubicación

Inicio

Lleida
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Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta

A tener en cuenta

A lo largo de esta formación, el alumno estudiará las características de los vinos de los principales países productores y repasará las otras principales bebidas espirituosas, así como su proceso de elaboración. Se estudiarán las características de cada tipo de vino, las añadas y los distintos métodos de conservación que existen, así como la temperatura ideal para mantener la calidad del producto. Por otro lado, el alumno aprenderá a gestionar el aprovisionamiento de vino de un restaurante, así como de otras bebidas alcohólicas. Una vez terminada la formación, el estudiante habrá adquirido los conocimientos necesarios para poder confeccionar una carta acorde a los platos y a la gastronomía de cada restaurante, y además, podrá realizar un servicio especializado en vino asesorando a los clientes sobre su elección.

El Máster Experto Superior de Sommelier está dirigido a todas aquellas personas que quieran ampliar sus conocimientos sobre enología y el mundo del vino enfocado a la restauración.

No se requieren requisitos previos

Una vez finalizados los estudios y superadas las pruebas de evaluación, el alumno recibirá un diploma que certifica el “MÁSTER EXPERTO DE SOMMELIER”, de la ESCUELA DE TURISMO&GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS avalada por nuestra condición de socios de la CECAP, máxima institución española en formación y de calidad.

Los diplomas, además, llevan el sello de Notario Europeo, que da fe de la validez de los contenidos y autenticidad del título a nivel nacional e internacional.

El alumno tiene la opción de solicitar junto a su diploma un Carné Acreditativo de la formación firmado y sellado por la escuela, válido para demostrar los contenidos adquiridos

Puedes elegir entre:

• A DISTANCIA: una vez recibida tu matrícula, enviaremos a tu domicilio el pack formativo que consta de los manuales de estudio y del cuaderno de ejercicios.

• ON LINE: una vez recibida tu matrícula, enviaremos a tu correo electrónico las claves de acceso a nuestro Campus Virtual donde encontrarás todo el material de estudio. El alumno puede solicitar PRÁCTICAS GARANTIZADAS en empresas. Mediante este proceso se suman las habilidades prácticas a los conceptos teóricos adquiridos en el curso. Las prácticas serán presenciales, de 3 meses aproximadamente, en una empresa cercana al domicilio del alumno.

Una vez que solicites información por medio del catálogo de Emagister.com el centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación.

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Opiniones

4.6
excelente
  • El temario es muy completo. La atención de la tutora, rápida, efectiva y muy amable en todo momento. Recomendado para principiantes que quieran aprender como curso de iniciación.
    |
  • El curso está bien. Se realiza seguimiento.
    |
  • Me ha parecido una escuela muy profesional y con una alta implicación en el alumno.
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100%
4.8
excelente

Valoración del curso

Lo recomiendan

Valoración del Centro

Cristina Martínez García

5.0
08/03/2024
Sobre el curso: El temario es muy completo. La atención de la tutora, rápida, efectiva y muy amable en todo momento. Recomendado para principiantes que quieran aprender como curso de iniciación.
¿Recomendarías este curso?:

Roger hidalgo

4.0
26/04/2021
Opinión verificada
Sobre el curso: El curso está bien. Se realiza seguimiento.
¿Recomendarías este curso?:

José Carvajal

5.0
28/01/2020
Sobre el curso: Me ha parecido una escuela muy profesional y con una alta implicación en el alumno.
¿Recomendarías este curso?:

Alfonso Regueira

4.0
25/01/2020
Sobre el curso: Titulación completa y con buena relacion calidad precio. Lo estoy acabando, me quedan pocos temas y hacer el examen final, son muy flexibles en cuanto a las fechas y puedes estudiar a tu ritmo sin problema.
¿Recomendarías este curso?:

Aitor Cepeda

5.0
25/01/2020
Sobre el curso: El curso es muy ameno y ha cumplido con mis expectativas, no tengo ninguna queja.
¿Recomendarías este curso?:
*Todas las opiniones recogidas por Emagister & iAgora han sido verificadas

Logros de este Centro

2026
2024
2023
2021
2020
2019
2018
Este centro lleva demostrando su calidad en Emagister
7 años con Emagister

Todos los cursos están actualizados

La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

Este centro lleva 7 años en Emagister.

Materias

  • Presentación comercial
    4

    4 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Cata de vinos
    4

    4 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Bebidas alcohólicas
    4

    4 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Característica del vino
    1

    1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Vino
    3

    3 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Elaboración de vinos
  • Bodega
  • Tratamiento de la uva
  • La uva
  • Limpieza
  • Desinfección
  • Esterilización De La Bodega
  • Consumo Del Vino
  • Sector vitivinícola
  • Mercado del vino
  • Análisis sensorial
  • Vitivinícolas
  • Denominaciones
  • Acabado Del Vino
  • Procesos

Profesores

Equipo  Docente

Equipo Docente

Profesorado

Temario

Contenido Formativo:

Parte 1. Elaboración De Vinos

Módulo 1. Nociones Básicas Sobre Viticultura

Módulo 2. La Bodega: Instalaciones Y Equipamiento

Módulo 3. Limpieza, Desinfección Y Esterilización De La Bodega

Módulo 4. Muestreo Y Recolección De La Uva

Módulo 5. Tratamiento De La Uva

Módulo 6. Desfangado De Mostos

Módulo 7. Fermentación

Módulo 8. Clarificación

Módulo 9. Filtración Y Centrifugación

Módulo 10. Estabilización Tartárica

Módulo 11. Crianza Del Vino

Módulo 12. Vinificaciones Especiales

Módulo 13. Envasado Y Etiquetado

Módulo 14. Destilación

Módulo 15. Elaboración Y Añejado De Licores

Módulo 16. Seguridad Y Normativa Alimentaria

Parte 2. Gestión De Bodegas En Restauración

Módulo 1. Nociones Básicas Sobre Bodegas

Módulo 2. Caracterización De Las Empresas

Módulo 3. Dirección Y Gestión Empresarial

Módulo 4. Recursos Humanos En La Empresa

Módulo 5. Gestión De Imagen En La Empresa

Módulo 6. Bodegas Y Empresas De Restauración

Módulo 7. Oferta Gastronómica En Empresas De Restauración

Módulo 8. Funcionamiento De Una Cocina

Módulo 9. Conservación De Alimentos Y Seguridad Alimentaria

Módulo 10. Fundamentos De Viticultura

Módulo 11. Procesos En Viticultura

Módulo 12. Catas De Vinos

Módulo 13. Maridaje

Módulo 14. Denominaciones De Origen E Indicaciones Protegidas

Parte 3. Cata De Vinos

Módulo 1. Introducción Al Mundo Del Vino

Módulo 2. Fundamentos De Viticultura

Módulo 3. Variedades De Uva

Módulo 4. Elaboración Del Vino

Módulo 5. Procesos De Acabado Del Vino

Módulo 6. Fundamentos Del Análisis Sensorial

Módulo 7. Regiones Vitivinícolas Y Denominaciones De Origen

Módulo 8. Bases De La Cata De Vinos

Módulo 9. Consumo Del Vino

Módulo 10. Mercado Del Vino

Módulo 11. Inteligencia Artificial En El Sector Vitivinícol

Más información

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Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.

900 494 940

Llamada gratuita. Lunes a Viernes de 9h a 20h.

Máster Experto de Sommelier

Precio Emagister

480 € 960 € IVA inc.