Curso Experto en Pastelería.
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Si estás evaluando donde realizar tu capacitación, no lo dudes y hazla aquí, se los recomiendo. Es una institución muy seria y comprometida con sus estudiantes; los docentes son estupendos profesionales y hay cursos para todos los gustos.
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Recientemente comencé mi formación en el centro y hasta ahora todo ha ido magníficamente, me encuentro encantado con el curso, es realmente muy interesante y los docentes son buenísimos. Por lo que he visto hasta ahora lo recomiendo completamente.
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Curso
Online
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Descripción
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Tipología
Curso
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Metodología
Online
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Horas lectivas
100h
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Duración
3 Meses
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Inicio
Fechas a elegir
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Campus online
Sí
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Servicio de consultas
Sí
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Tutor personal
Sí
El Instituto de Formación INN FORMACIÓN se complace en presentar su destacado curso de Experto en Pastelería, diseñado tanto para profesionales experimentados en el ámbito de las empresas pasteleras como para aquellos individuos apasionados por el fascinante mundo de la pastelería y que desean adquirir conocimientos especializados. Este curso, disponible en Emagister, te sumerge en los secretos más profundos y prácticos relacionados con la elaboración de productos pasteleros, proporcionando una experiencia educativa única.
Este curso te brinda la oportunidad excepcional de adquirir no solo conocimientos teóricos, sino también habilidades prácticas esenciales para tu desarrollo personal y profesional en el delicioso universo de la pastelería. Este completo programa abarca diversas competencias, desde las elaboraciones básicas para pastelería y repostería hasta la maestría en la creación de productos de confitería y otras especialidades. Entre los temas destacados se encuentran las operaciones previas y pastas de pastelería-repostería, la elaboración de masas y pastas, el procesado del cacao, la elaboración de chocolate, mazapanes, turrones, caramelos, golosinas, productos de galletería, helados artesanos, hasta llegar a las técnicas de acabado y decoración de productos de pastelería y confitería. Al completar con éxito el curso, recibes un certificado expedido por el centro, un valioso reconocimiento que puedes incorporar a tu currículo.
Si deseas descubrir más sobre esta emocionante oportunidad de formación, Emagister te invita a hacer clic en “Pide información” y obtener información detallada. Tu viaje hacia el mundo dulce y creativo de la pastelería está a solo un clic de distancia. ¡No pierdas la oportunidad de convertir tu pasión en una carrera exitosa!
Información importante
Precio a usuarios Emagister:
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Con este curso conseguirás aprender hasta el último enigma en la elaboración de pasteles en el sector de la repostería.
Dirigido a profesionales del sector de las empresas pasteleras, a personas interesadas en el sector pastelero o en la adquisición de los conocimientos propios de la formación del curso para, así, conocer todos los secretos relacionados con la elaboración de productos pasteleros.
No es necesaria Titulación previa para acceder a este Curso.
Obtendrás Diploma acreditativo de la formación recibida, en formato digital, con los contenidos, competencias y horas del curso realizado.
Contendrá Firma digital y huella electrónica, así como código de validación exclusivo ante terceros, según recoge la Ley 59/2003 de firma electrónica.
Podrás Acreditar que tu Título es real, ante cualquier Empresa o entidad que lo solicite.
ATENCIÓN MUY CERCANA Y PERSONALIZADA: Cuidamos a cada alumno como si fuese único.
NOS ADAPTAMOS A TI: Sea cual sea tu situación: si trabajas, si eres padre/madre, o lo compaginas con otros estudios… Tenemos horarios y tutorías personalizadas para aquellos alumnos que necesiten exprimir su tiempo al máximo.
FINANCIACIÓN HASTA 12 MESES:
Para que puedas pagar cómodamente y de la forma que elijas.
Recibida tu solicitud, el departamento correspondiente se pondrá en contacto contigo para explicarte todos los detalles; así como para explicarte el método de inscripción y las facilidades de pago.
Opiniones
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Si estás evaluando donde realizar tu capacitación, no lo dudes y hazla aquí, se los recomiendo. Es una institución muy seria y comprometida con sus estudiantes; los docentes son estupendos profesionales y hay cursos para todos los gustos.
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Recientemente comencé mi formación en el centro y hasta ahora todo ha ido magníficamente, me encuentro encantado con el curso, es realmente muy interesante y los docentes son buenísimos. Por lo que he visto hasta ahora lo recomiendo completamente.
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Valoración del curso
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Valoración del Centro
Jerónimo Llamas
Luis Añover Zarza
Logros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 12 años en Emagister.
Materias
- Helados
- Pastelería
- Repostería
- Decoración
- Trabajo en equipo
- Competencias organizativas
- Competencias individuales
- Conocimientos en procesado del cacao
- Conocimientos en elaboración de chocolate
- Conocimientos en productos de galletería
Profesores
INN Formación
Centro de Formación
Temario
Elaboración de masas y pastas de pastelería-repostería
1 Operaciones previas a las elaboraciones de pasteleria y reposteria
2 Operaciones y técnicas básicas en pastelería - repostería
3 Elaboración de masa y pastas en pasteleria y reposteria
4 Elaboración de pasteleria y reposteria para colectivos especiales
5 Aplicación de las técnicas de frio
Elaboraciones complementarias en pastelería-repostería
1 Operaciones previas a las elaboraciones complementarias
2 Elaboración de cremas o rellenos dulces
3 Elaboración de rellenos salados
4 Aplicación de las técnicas de frío
MÓDULO II: PRODUCTOS DE CONFITERÍA Y OTRAS ESPECIALIDADES
Elaboraciones de chocolate y derivados, turrones, mazapanes y golosinas
1 Procesado del cacao
2 Elaboración de chocolate
3 Elaboración de mazapanes y turrones
4 Elaboración de caramelos y otras golosinas
1 Elaboración de productos de galletería
2 Elaboración de helados artesanos
3 Elaboración de especialidades diversas
MÓDULO III: ACABADO Y DECORACIÓN DE PRODUCTOS DE PASTELERÍA Y CONFITERÍA
1 Acondicionamiento de los productos
2 Manejo de equipos industriales para la decoración
3 Técnicas artesanales para el acabado y decoración
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Curso Experto en Pastelería.