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Aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios (Madrid)
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Descripción
-
Tipología
Subvencionado a desempleados
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Metodología
Online
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Horas lectivas
120h
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Materias
- Aprovisionamiento
- Conservacion
Temario
Aprovisionamiento de materias primas en cocina.
Preelaboración y conservación culinarias.
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