Barista Nivel 1 - Cafe

El objetivo es que los asistentes obtengan una formación que implica conocimientos sobre el mercado global del café, el café en sí con todas sus particularidades, características y preparación pudiendo llegar a guiar al cliente y recomendar lo que más se ajuste a sus gustos. Conseguir un conocimiento más profundo acerca de las características del espresso, blending, tueste, molturación, calidad del agua, temperatura y presión, extracción, compactación, vaporización de la leche, etc. Ser más respetuosos con el producto, más cuidadosos con su manipulación (almacenado, protección, dosificación, erogación, calidad del agua, tiempos de espera, etc.).