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Cocina y Gastronomía

4.0
3 opiniones
  • Excelente la formación que brindan.
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  • Valoro positivamente el curso
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Curso

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Prepara, conserva, presenta y sirve los mejores platos

  • Tipología

    Curso

  • Metodología

    A distancia

  • Horas lectivas

    300h

  • Duración

    3 Meses

  • Inicio

    Fechas a elegir

En el Centro Únicas Formación Sl tienes la posibilidad de capacitarte en el curso Cocina y Gastronomía. El mismo se imparte en modalidad a distancia, por lo cual puedes aprender desde la comodidad de tu hogar gestionando tus tiempos de estudio. Accedes a la plataforma educativa, así como al material de aprendizaje y tienes el acompañamiento de un tutor que orienta tu proceso. Sigue leyendo esta página de Emagister para obtener mayor información.

El programa académico te sumerge en el mundo de la cocina profesional ampliando tus conocimientos culinarios y mejorando tus técnicas. Aprendes sobre cocina internacional, equipamientos de cocina, técnicas culinarias y preparación de alimentos, así como también regeneración y conservación de alimentos, seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería y prevención de riesgos laborales.
Adquieres las competencias necesarias para preelaborar, preparar, conservar, presentar y servir todo tipo de elaboraciones culinarias en el ámbito de la producción en cocina.

Si te apasiona el arte culinario, este es el curso ideal para tí. Si aún tienes alguna duda o consulta solo debes hacer clic en el botón “Pide información” que encuentras en esta página de Emagister. A la brevedad serás contactado por un asesor que te ayudará a resolver todas tus inquietudes y te orientará en el proceso de inscripción.

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Fechas a elegirMatrícula abierta

A tener en cuenta

Adquirir las competencias necesarias para preelaborar, preparar, conservar, presentar y servir todo tipo de elaboraciones culinarias en el ámbito de la producción en cocina.Aprenderáslos principales objetivos de este curso son: Mostrar las más recientes técnicas de gestión de cocina (preparación de materias primas, métodos de conservación de alimentos, elaboraciones y productos culinarios, etc.).Seguir las normas de la mejor práctica profesional, higiene, protección ambiental y prevención de riesgos laborales.

Preguntas & Respuestas

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Observe este programa y quería saber ¿El programa académico incluye enseñanzas sobre técnicas de regeneración y conservación de alimentos? Gracias.

Leo C., 16/10/2023

Responder

Respuesta de Equipo E. (16/10/2023)

Buenas Leo, estás hablando con el equipo de Emagister. Referido a esto se abordan técnicas de regeneración y conservación de alimentos. Aprenderás cómo preservar la calidad de los ingredientes y prolongar su vida útil mediante métodos adecuados de conservación. Esto te permitirá ofrecer platos deliciosos ...

Tengo otra pregunta relacionada al curso, ¿este curso ofrece alguna bolsa de empleo o algún tipo de apoyo para ayudar a los estudiantes a encontrar trabajo una vez ...

Lorena L., 16/10/2023

Responder

Respuesta de Equipo E. (16/10/2023)

Gracias por comunicarte con nosotros. El curso que ofrecen cuenta con una bolsa de empleo disponible para los estudiantes. Esta bolsa de empleo tiene como objetivo facilitar la inserción laboral de los graduados, brindando oportunidades para encontrar trabajo en el campo de la gastronomía. No dudes en ...

Opiniones

4.0
fantástico
  • Excelente la formación que brindan.
    |
  • Valoro positivamente el curso
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  • Valoro positivamente el curso
    |
100%
4.3
fantástico

Valoración del curso

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Valoración del Centro

Sofía Mendoza Niño

5.0
23/10/2022
Sobre el curso: Excelente la formación que brindan.
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Maria Dolores Garcia Parada

3.5
19/09/2022
Sobre el curso: Valoro positivamente el curso
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Mari Dolores Garcia Parada

3.5
18/09/2022
Sobre el curso: Valoro positivamente el curso
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Logros de este Centro

2023
2022
2021
2020
2019
Este centro lleva demostrando su calidad en Emagister
5 años con Emagister

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La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

Este centro lleva 5 años en Emagister.

Materias

  • Cocina internacional
    1

    1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Cocina profesional
    1

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  • Restauración en hostelería
    1

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  • Cocina europea
    1

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  • Cocina creativa
    1

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  • Manipulación de alimentos
    1

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  • Técnicas culinarias
    1

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  • Conservacion de alimentos
    1

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  • Ofertas gastronómicas
    1

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  • Preelaboración de alimentos
    1

    1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

Temario

  1. Preelaboración y conservación de alimentos.
  2. Técnicas culinarias.
  3. Procesos básicos de pastelería y repostería.
  4. Productos culinarios.
  5. Primeros platos.
  6. Segundos platos.
  7. Postres.
y muchas más recetas...



















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