Coordinadores / as de comedor.

Módulo 1: El comedor escolar.

- Contexto/ Ámbito.

- Importancia de la tarea educativa que se desarrolla.

- Funciones del/la coordinador/a.

- Actitud/Relación.



Módulo 2: Proyecte educativo.

- Concepto de PEC.

- Objetivos.

- Ideario.



Módulo 3: Planificación y organización.

- Espacios/Infraestructuras.

- Tiempos/Horarios.

- Roles/Perfiles de los monitores.

- Actividades dirigidas.

- Funciones.



Módulo 4: Marco legal y laboral.

- Normativa Básica laboral.

- Convenio ocio.

- Responsabilidades.

- Sanciones.

- Permisos.



Módulo 5: Comunicación.

- Programación neurolingüística.

- Metamodel del lenguaje.

- La boy escout activa.

- Asertividad.

- Modelos de comunicación.

- Comunicación no violenta.



Módulo 6: Gestión de equipos.

- Grupo / Equipo.

- El trabajo en equipo al comedor.

- Motivación.

- Dinamización.



Módulo 7: Alimentación y trastornos.

- La alergia.

- Intolerancias alimentarias más comunes.

- Que se puede hacer para prevenir alergias e intolerancias alimentarias?

- Trastornos relacionados con el peso y la alimentación:



Módulo 8: Resolución de conflictos.

- Concepto de conflicto.

- El rol del coordinador de comedor ante los conflictos.

- Elementos básicos de los conflictos.

- Técnicas de resolución de conflictos.