Curso actualmente no disponible

Servicio en Barra

Curso

A Distancia

15 € IVA inc.

Descripción

  • Tipología

    Curso

  • Metodología

    A distancia

  • Horas lectivas

    10h

  • Duración

    3 Meses

  • Envío de materiales de aprendizaje

  • Servicio de consultas

  • Tutor personal

Curso de Camarero de Bar y Cafeteria a distancia

¿Te interesa trabajar como camarero? ¿Quieres conocer todo lo que se necesitas saber para ser un camarero eficiente en tu trabajo? Fórmate como profesional con este curso de camarero de bar y cafetería, que podrás completar a distancia en 80 horas de estudio.

Aprende todos los secretos para mantener tu clientela contenta con tu servicio mediante el aprendizaje y estudio sobre la oferta y servicio en los negocios de bar y cafetería. Comprende las características de los alimentos, manejando sus propiedades, utilizando los elementos útiles y de menaje necesario para su elaboración. Diferencia las diversas denominaciones de origen, controlando los vinos tanto nacionales como internacionales, a la par que te instruyes en la preparación de los cocktails más demandados.

Para completar tu formación contarás con la guía de un tutor online. El curso incluye un completo manual de 304 páginas, con el que podrás desarrollar tus competencias en este valioso ámbito del sector servicios. Además, podrás probar tus aptitudes mediante una serie de pruebas de evaluación y con el apoyo en la realización de cuestionarios de calidad.

Preguntas & Respuestas

Añade tu pregunta

Nuestros asesores y otros usuarios podrán responderte

Déjanos tus datos para recibir respuesta

Sólo publicaremos tu nombre y pregunta

El precio de 15€ es de un solo pago del curso o luego debo seguir pagando más

Usuario Emagister, Más de dos años

Responder

Respuesta de Responsable F. (15/03/2023)

El Coste del curso es el indicado en la plataforma de EMAGISTE y el pago es único. La duración es de 3 meses.

Cual es el coste total del curso?

Usuario Emagister, Más de dos años

Responder

Respuesta de Responsable F. (15/03/2023)

El Coste del curso es el indicado en la plataforma de EMAGISTER.

Opiniones

Materias

  • Infusiones
  • Cata de vinos
  • Camarero
  • Vino
  • Bodegas
  • Coctelería
  • Sumiller
  • Servicio de bar
  • Licores
  • Restauración
  • Cafetería
  • Cocktails
  • Preparación bebidas
  • Denominaciones de origen
  • Servicio de vinos y cavas
  • Cata y degustación
  • Técnicas servicio

Profesores

Jordi Rosell Salvó

Jordi Rosell Salvó

Formador Hostelería y Consultor

Jordi Rosell Salvó es Diplomado en Turismo, Graduado en Gestión de Actividades Hoteleras y Post Graduado en Dirección y Organización de Empresas Hoteleras por la Universidad de Barcelona. Jordi Rosell es autor del manual "Gestión del Bar y Cafetería" de Ideaspropias Editorial. "Gestión del bar y cafetería" se ha desarrollado para obtener las capacidades que se recogen en el anexo I del Real decreto 1256/2009 a través de los contenidos especificados para este módulo formativo.

Temario

CONTENIDO FORMATIVO

1.- La palabra Bar.

2.- Diferentes Tipos de Bares.

3.- Brigada de Servicio.

4.- Personalidad del Barman.

5.- Administración. Aspectos Básicos.

6.- Organización.

7.- Sistema y Orden de Trabajo.

8.- Apariencia Personal.

9.- Útiles de trabajo.

10.- Descripción y Utilidad de cada uno de los Equipos y Mobiliarios del Bar.

11.- Descripción y Utilidad de los Utensilios del Bar.

12.- Descripción de la Cristalería del Bar.

13.- La Lencería del Bar.

14.- Inventario por Grupos.

15.- La Limpieza del Bar.

16.- La Mise en Place.

17.- Las Bebidas Alcohólicas.

18.- Cálculo de Porciones.

19.- Origen del Cocktail.

Servicio en Barra

15 € IVA inc.