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Curso de Coctelería

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Online

26 
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Información importante

Tipología Curso
Metodología Online
Inicio Fechas a elegir
  • Curso
  • Online
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    Fechas a elegir
Aprende a hacer los mejores cócteles

Ventajas
Te proporcionará los conocimientos necesarios para lanzar tu carrera profesional en el ámbito de la coctelería. Organiza tu tiempo de formación como desees, sin horarios fijos, y cuenta con las tutorías online. Obtén un diploma acreditativo del curso una vez finalizada la formación.

¿Cómo apuntarse?
Al comprar el curso en %nombre_store% , estás adquiriendo un cupón de acceso. Te enviamos los códigos de cupón y el validador. Envía el código de cupón y el validador a info@jt-academy.com. El centro te facilitará el acceso al curso.

Cupón
Con esta oferta, válida para 1 persona, consigues un acceso al Curso Online de Coctelería

Descripción

El curso está pensado para todos los que, sin necesidad de contar con conocimientos previos estén interesados por los cócteles, el mundo de la restauración, los licores o barmans que quieran depurar sus conocimientos. Puede ser el primer paso para quienes estén pensando en introducirse en un mundo lleno de posibilidades y con una presencia cada vez mayor en los diferentes centros de ocio de todo el mundo.
Dirigido a cocteleros, a personal que trabaje en clubs, bares o discotecas o a todos aquellos que saben disfrutar de una buena copa.

Instalaciones (1) y fechas
Dónde se imparte y en qué fechas
Inicio Ubicación
Fechas a elegir
Online
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Ubicación
Online

¿Qué aprendes en este curso?

Control de calidad
Coctelería
Las combinaciones
La decoración
Normas y procedimientos
Servicio de cócteles
Elementos y útiles
Menaje necesario para la coctelería
La "estación central"
Componentes y función
Tipos de cristalería utilizadas
Tipos componentes y función
Asesorar sobre cócteles
Normas para la preparación de los cócteles
Tipos de cortes de frutas
Complemento y decoración
La presentación de la bebida
Las bebidas largas
Long-drinks
Densidades y medidas

Temario

1. Elementos, útiles y menaje necesario para la coctelería.

2. La "estación central": tipos, componentes y función.

3. Tipos de cristalería utilizadas en el servicio de cócteles.

4. Asesorar sobre cócteles. Normas y procedimientos.

5. Normas para la preparación de los cócteles.

6. Tipos de cortes de frutas para complemento y decoración.

7. La presentación de la bebida y decoración.

8. Las bebidas largas o long-drinks.

9. Las combinaciones: densidades y medidas.

10. Características y servicio de las series de coctelería.

11. Control de calidad en el proceso de preparación y presentación de cócteles.

12. Normativa de seguridad higiénico-sanitaria.


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