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CURSO DE GESTIÓN DE CASAS RURALES CON TITULACIÓN CERTIFICADA
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Curso muy completo, tratando también de la restauración
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odo muy bien, el curso me ha gustado mucho
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Curso
Online
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Descripción
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Tipología
Curso
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Metodología
Online
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Horas lectivas
180h
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Duración
Flexible
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Campus online
Sí
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Servicio de consultas
Sí
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Tutor personal
Sí
El turismo rural está ganando popularidad, creando oportunidades de negocio para la gestión de casas rurales. Para ayudar a los propietarios a aprovechar esta tendencia, se ofrece un curso de Gestión de Casas Rurales que proporciona una visión completa de las estrategias y técnicas para destacar en el sector.
El curso aborda varios aspectos importantes, como la calidad del servicio, el cumplimiento de las normativas, el control de costos y la rentabilidad del negocio. También enfatiza la importancia de la digitalización en la gestión de reservas y comunicaciones.
El curso está dividido en tres módulos:
- Gestión y comercialización de alojamientos rurales, que abarca desde la planificación e implementación de un proyecto de alojamiento rural hasta la promoción y comercialización del servicio.
- Recepción y atención al cliente en entornos rurales y/o naturales, que se centra en habilidades de comunicación, gestión de reservas, manejo de información y facturación.
- Restauración en alojamientos ubicados en entornos rurales y/o naturales, que cubre la gestión gastronómica, desde la selección de alimentos hasta la preparación de comidas y la atención al cliente en la restauración.
Al finalizar el curso, los estudiantes recibirán una certificación que acreditará su formación. Este curso es ideal para aquellos que buscan transformar su sueño en realidad y tener éxito en su negocio de casa rural.
A tener en cuenta
No se necesitan requisitos
Diploma Certificado de la formación recibida
Firma digital y huella electrónica, así como código de validación exclusivo ante terceros, según recoge la Ley 59/2003 de firma electrónica. Podrás Acreditar que tu Título es real, ante cualquier Empresa o entidad que lo solicite.
Validez curricular. Formación para el empleo.
Centro asociado a la INTERNATIONAL COMMISSION ON DISTANCE EDUCATION "UNESCO"
Código de Seguridad para Empresas que requieran confirmar la titulación del estudiante
Todos nuestros títulos son de carácter privado.
Diploma Digital certificado con Firma y Huella Electrónica
Todos nuestros Diplomas Digitales poseen la misma validez exactamente que los Diplomas impresos por poseer firma/huella electrónica de acuerdo con la Ley 59/2003 de 19 de diciembre
Opiniones
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Valoración del curso
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Materias
- Gestión administrativa3
3 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Presentación
33 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Promoción
33 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Recepción
33 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Control de gestión
33 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Gestión turística
33 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Casas rurales
33 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Servicio al cliente
33 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Turismo rural
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- Gestión de reservas
33 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Oferta turística
33 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Sector turístico
33 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
Profesores
Ana Hernandez
TUTOR
Temario
GESTIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE ALOJAMIENTO RURALES
Duración en horas: 60 horasProyectos de implantación del alojamiento rural
1 El sector turístico, el turismo rural
1.1 El sector turístico
1.2 El turismo rural
1.3 El alojamiento rural
1.4 Planificación económica
1.5 Organización del alojamiento rural
1.6 Tipos de empresas
2 Puesta en marcha de un alojamiento rural
2.1 Estudio de viabilidad
2.2 Las ideas del negocio
2.3 Normativa y trámites necesarios
2.4 Medidas que favorecen la integración
2.5 Condiciones que pueden hacer más atractiva
3 Rehabilitación, restauración
3.1 Rehabilitación arquitectónica
3.2 Restauración arquitectónica
3.3 Decoración inicial
3.4 Cuestionario: cuestionario final
Aprovisionamiento, control de costes y gestión del alojamiento rural
1 Compra y aprovisionamiento
1.1 Compra y aprovisionamiento
1.2 Control de consumos y costes
2 Gestión económica y administrativa
2.1 Gestión de la producción de los servicios
2.2 Control, fomento
2.3 Desarrollo de nuevos productos
2.4 Opciones para influir en el precio
3 Gestión de reservas en alojamientos
3.1 Aspectos generales
3.2 Técnicas de venta en las reservas
4 Gestión financiera
4.1 Equilibrio entre los gastos
4.2 El control de endeudamiento con terceros
4.3 Negociación de préstamos
4.4 Los balances de situación
4.5 Tributos, tasas e impuestos
5 Estimación de ofertas de alojamiento
5.1 Ofertas de alojamiento
5.2 Ofertas gastronómicas
5.3 Jornadas gastronómicas
6 Aplicaciones informáticas
6.1 Elección y adquisición
6.2 Elección de programas de gestión
6.3 Adquisición legal de los programas
6.4 Programas específicos para la gestión
6.5 Cuestionario: cuestionario final
Promoción y comercialización del alojamiento rural
1 Gestión comercial
1.1 Criterios básicos para una buena gestión
1.2 Gestión de políticas comerciales
2 Comercialización del servicio
2.1 La oferta turística como servicio
2.2 El plan de mercadotecnia
2.3 La mercadotecnia mixta o conjunta
2.4 Comunicación y divulgación
3 Aplicaciones informáticas en la promoción
3.1 Medios de información y difusión
3.2 Contenidos de las páginas web
3.3 Cuestionario: cuestionario final
3.4 Cuestionario: cuestionario finalRECEPCIÓN Y ATENCIÓN AL CLIENTE EN ALOJAMIENTOS PROPIOS DE ENTORNOS RURALES Y/O NATURALES
Duración en horas: 60 horas
1 La comunicación aplicada a la hostelería
1.1 La comunicación
1.2 Análisis de características
2 Recepción en alojamientos propios
2.1 Departamento de recepción
2.2 Prestación de servicios de recepción
2.3 Análisis del servicio de noche en recepción
3 La gestión de reservas en alojamientos
3.1 Los aspectos generales
3.2 Las técnicas de venta en las reservas
4 Gestión de la información
4.1 Circuitos internos
4.2 Circuitos externos
4.3 Documentación derivada
5 Facturación y cobro de servicios de alojamiento
5.1 Medios de pago y sus formas de aplicación
5.2 Operaciones de facturación
5.3 Cierre diario
5.4 Cuestionario: cuestionario finalRESTAURACIÓN EN ALOJAMIENTOS UBICADOS EN ENTORNOS RURALES Y/O NATURALES
Duración en horas: 60 horas
Gestión gastronómica en alojamientos ubicados en entornos rurales y/o naturales
1 Materias primas alimentarias
1.1 Definición
1.2 Clases y tipos
2 Ofertas gastronómicas propias de entornos
2.1 Definición de los elementos
2.2 Planificación y diseño de ofertas hoteleras
2.3 Ofertas gastronómicas
3 Técnicas culinarias elementales
3.1 Técnicas de cocinados de hortalizas
3.2 Técnicas de cocinados
3.3 Técnicas de cocinados de pasta y arroz
3.4 Técnicas de cocinado de pescados
3.5 Técnicas de cocinado de carnes, aves
4 Presentación y decoración de comidas
4.1 Factores a tener en cuenta
4.2 Adornos y acompañamientos
4.3 Decoración según el plato base
5 Preparación de desayunos
5.1 Tipos de café y formas de preparación
5.2 La leche y sus derivados
5.3 Tipos de infusiones y formas de preparación
5.4 Los edulcorantes
5.5 Frutas. formas de presentación
5.6 Tipos de zumos
5.7 Tipos de pan y formas de presentación
5.8 La repostería
5.9 Los aceites y mantequillas o margarinas
6 Equipos máquinas y útiles
6.1 Utilizados en la preelaboración
6.2 Utilizados en la preelaboración
6.3 Utilizados en la preelaboración
6.4 Utilizados en las elaboraciones
6.5 Equipos básicos en la cocina de un hotel rural
6.6 Ubicación y distribución
7 Regeneración, conservación
7.1 Regeneración y conservación
7.2 Presentación comercial
7.3 Expositores para venta de productos
7.4 Cuestionario: cuestionario final
Servicio de restauración en alojamientos ubicados en entornos rurales y/o naturales
1 Atención al cliente en restauración
1.1 La atención al cliente y el servicio
1.2 La fidelización del cliente
1.3 Perfiles psicológicos de los clientes
1.4 Reclamaciones y resoluciones
1.5 Protección en consumidores
2 La comunicación en restauración
2.1 La comunicación verbal
2.2 La comunicación no verbal
2.3 La comunicación escrita
2.4 Barreras de la comunicación
2.5 La comunicación en la atención telefónica
3 La venta en restauración
3.1 Elementos claves en la venta
3.2 Fases de la venta
4 Servicio de alimentos y bebidas
4.1 Montaje y adecuación de las instalaciones
4.2 Servicios de alimentos
4.3 Normas básicas de protocolo
4.4 Cuestionario: cuestionario final
4.5 Cuestionario: cuestionario finalInformación adicional
Gestión administrativa, Presentación, Promoción, Recepción, Control de gestión, Gestión turística, Casas rurales, Servicio al cliente, Turismo rural, Gestión de reservas, Oferta turística, Sector turístico¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
CURSO DE GESTIÓN DE CASAS RURALES CON TITULACIÓN CERTIFICADA
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