Curso HACCP Implementación Acreditado por International HACCP de EEUU

Quality International
In company

473 
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*Precio Orientativo
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US$ 590
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Información importante

Tipología Curso intensivo
Metodología In company
Horas lectivas 24h
Duración 3 Días
Inicio Fechas a elegir
  • Curso intensivo
  • In company
  • 24h
  • Duración:
    3 Días
  • Inicio:
    Fechas a elegir
Descripción

Curso referido al desarrollo e implementación de Planes HACCP, Acreditado por la International HACCP Alliance de EEUU, en que el individuo queda como acreditado ante esta entidad de EEUU, con reconocimiento internacional.

Los cursos que emite Quality International: Implementación de Planes HACCP y HACCP Avanzado (Validación/Verificación) están avalados y reconocidos por International HACCP Alliance y los participantes que asisten a los mismos, obtienen un diploma con sello dorado emitido por dicha organización, quedando registrados en su nómina de participantes acreditados. Esto tiene un innegable valor curricular, tanto para el participante como para la empresa que envía a los mismos.

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Instalaciones y fechas

Dónde se imparte y en qué fechas

Inicio Ubicación
Fechas a elegir
In company
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Ubicación
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Preguntas Frecuentes

· ¿Cuáles son los objetivos de este curso?

Formar un individuo acreditado en Implementación de Planes HACCP según Internatioanl HACCP Alliance de EEUU.

· ¿A quién va dirigido?

Profesionales y técnicos de cada planta elaboradora de alimentos e insumos, consultores, auditores, gerente de calidad, jefe de calidad, laboratorista, etc.

· ¿Qué distingue a este curso de los demás?

Acreditado frente a International HACCP Alliance en Implementación de planes HACCP, inocuidad de alimentos. Desarrollo, puesta a punto y gestión de Planes HACCP y Sistema HACCP. Líder de proyecto de inocuidad. Llevar adelante certificación de sistemas de calidad e inocuidad. Acreditado frente a International HACCP Alliance en Implementación de Planes HACCP, inocuidad de alimentos.

Opiniones

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Opiniones sobre otros cursos de este centro

Curso Enfermedades transmitidas por alimentos

M
Marciano David Mora
5.0 22/09/2017
Lo mejor: Metodología de enseñanza muy buena, con un profesorado con elevado conocimiento en Inocuidad Alimentaria.Tienen una gran especialidad en los temas que contempla el programa brindado y con mucha disposición para el aprendizaje continuo de los participantes. Un gusto haber participado de esta gran experiencia.
A mejorar: -
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Curso Introducción a ISO 22000:2005

V
Victor Hugo Hang
5.0 21/05/2017
Lo mejor: Destacaría la buena predisposición, amabilidad y humor de los capacitadores que han hecho muy amenos los temas tratados durante la formación.
A mejorar: -
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Controles preventivos en la fabricación de alimentos de uso humano

P
Patrick Castaings
4.5 28/03/2017
Lo mejor: All trainers are of high quality and not only do they know the content of the courses but they are also able to share their great experiences and support the theory with practical cases.
A mejorar: .
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Programa de Especialista en Gestión de Inocuidad y Calidad Alimentaria para toda la Industria de alimentos

S
Santiago Pablo Baggin
4.5 28/03/2017
Lo mejor: Una empresa de prestigio internacional, una enseñanza personalizada y mucho compromiso.
A mejorar: .
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Curso HACCP Avanzado

M
Mark Tucker
4.5 06/03/2017
Lo mejor: The excellent quality of the delivery of the trainings guarantees that you come away from them with not only the information learned, but also having lived a very rich professional learning experience.
A mejorar: .
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Logros de este Centro

2017

¿Cómo se consigue el sello CUM LAUDE?

Todos los cursos están actualizados

La valoración media es superior a 3,5

Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

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¿Qué aprendes en este curso?

HACCP
Alimentación y salud
Salud Pública
ISO 22000
Trazabilidad alimentaria
Normas de calidad
Peligros en alimentos
Identificación de no conformidades
Control de procesos
INOCUIDAD ALIMENTARIA

Profesores

Eduardo Erro
Eduardo Erro
Consultor

Temario

• Introducción al sistema HACCP. Enfermedades transmitidas por alimentos.           Impacto en la Salud Pública y en la Economía
• Historia del sistema HACCP, impacto de los programas HACCP en la                   inocuidad alimentaria
• Peligros en los alimentos. Identificación y Control.
• Norma ISO 22000:2005 (Punto 7) 
• Las 5 actividades pre HACCP
• Los 7 principios de HACCP
• Trazabilidad
• Discusión y trabajo taller sobre los 7 principios HACCP

Información adicional

Lugar de impartición del curso a confirmar.

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