Curso De Implantación Y Auditoría De Sistema de Gestión de Seguridad Alimentaria ISO 22000
Curso
Online
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Descripción
-
Tipología
Curso
-
Metodología
Online
-
Horas lectivas
80h
-
Inicio
Consultar
La Norma ISO 22000 Gestión de la Inocuidad de los Alimentos define y especifica los requerimientos para implementar un Sistema de Gestión de Inocuidad de los Alimentos, con el fin de lograr una armonización internacional que permita una mejora de la seguridad durante el transcurso de toda la cadena de suministro. Esto resulta especialmente útil para las organizaciones que, al enfrentarse a Auditorías de Inocuidad Alimentaria, tienen un mayor grado de confianza acerca de la eficacia de su sistema y de su capacidad para cumplir los requisitos del cliente. Es por ello que cada vez son más las empresas que apuestan por implantar Sistemas de Gestión de Inocuidad de los Alimentos y por someterse a auditorías a fin de obtener la certificación pertinente, que habrá de ser emitida por una entidad acreditada.
Este curso de Implantación y Auditoría del Sistema de Gestión de Seguridad Alimentaria ISO 22000 tiene como meta capacitar al alumnado para que gestionar y asegurar a calidad y la inocuidad de los alimentos, por lo que resulta especialmente adecuado para quienes hayan de responsabilizarse de la seguridad e higiene en empresas alimentarias.
Para alcanzar este objetivo, se formará en cuanto a:
Los requisitos de la norma internacional ISO 22000:2018 para implantar y certificar un sistema de gestión de la inocuidad de los alimentos
La gestión de los procedimientos y registros del sistema de gestión implantado
La integración del sistema de gestión con el plan APPCC y los programas de prerrequisitos
La planificación, seguimiento y realización de auditorías de calidad y seguridad en empresas alimentarias con un sistema ISO 22000 implantado
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
En este curso, el alumno descubrirá las bases y principios de los sistemas de gestión de seguridad alimentaria, y a su término podrá:
Identificar los atributos clave de un sistema de gestión de seguridad alimentaria
Implantar Sistemas de Gestión de la Inocuidad Alimentaria conforme a la Norma ISO 22000
Analizar las carencias de su sistema de gestión
Aplicar los conocimientos sobre Auditorías de Inocuidad Alimentaria a cualquier organización
Este curso es adecuado para profesionales con responsabilidad en la seguridad de una empresa alimentaria, responsables o consultores de implantación de sistemas de calidad, y auditores.
Ninguno
Opiniones
Logros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 19 años en Emagister.
Materias
- Seguridades
- Sistemas de Gestión
- Alimentarias
- Alimentos
- Implantaciones
Temario
Historia de los Sistemas de Gestión de Inocuidad Alimentaria
Contenidos de la Norma ISO 22000:2018
El Análisis de Puntos Críticos (APPCC) y la Norma ISO 22000
Implantación de la norma
Compatibilidad con otros sistemas de calidad alimentaria
Auditoría de un Sistema de Gestión de Calidad
Información adicional
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Curso De Implantación Y Auditoría De Sistema de Gestión de Seguridad Alimentaria ISO 22000