Curso de nutrición infantil y psicología en el ámbito infantil

BLOQUE I. NUTRICIÓN Y DIETÉTICA

MÓDULO I. ACERCAMIENTO A LA NUTRICIÓN Y DIETÉTICA

TEMA 1. Conceptos e historia de la nutrición y alimentación

TEMA 2. El nutricionista

TEMA 3. El sistema digestivo

MÓDULO II. ASPECTOS GENERALES DE LA ALIMENTACIÓN

TEMA 1. Legislación alimentaria

TEMA 2. Higiene alimentaria y seguridad alimentaria

TEMA 3. Guía alimentaria

TEMA 4. Tabla de composición de alimentos y etiquetado nutricional

TEMA 5. Educación nutricional y dietética

MÓDULO III: NUTRICIÓN

TEMA 1. Necesidades nutricionales

TEMA 2. Clasificación de los nutrientes

TEMA 3. Valora energético de los nutrientes

TEMA 4. Los grupos alimenticios (I)

TEMA 5. Los grupos alimenticios (II)

TEMA 6. Alimentos funcionales

TEMA 7. Otros alimentos

MÓDULO IV: DIETÉTICA Y DIETOTERAPIA

TEMA 1. Concepto de dietética y dietoterapia

TEMA 2. Enfermedades relacionadas con la alimentación

TEMA 3. Dieta y prevención de enfermedades crónicas (I)

TEMA 4. Dieta y prevención de enfermedades crónicas (II)

TEMA 5. Trastornos de la conducta alimentaria

MÓDULO V: ELABORACIÓN DE DIETAS

TEMA 1. Concepto de dietoterapia. La dieta

TEMA 2. Hábitos alimenticios: la salud alimentaria

TEMA 3. Aspectos nutricionales a tener en cuenta a la hora de eleborar una dieta

TEMA 4. Elaboración de una dieta

TEMA 5. Elaboración de una dieta en los distintos estados fisiológicos

TEMA 6. Elaboración de dietas atendiendo a los principales estados patológicos

TEMA 7. La dieta equilibrada

TEMA 8. La dieta enfocada al deporte

TEMA 9. La dieta enfocada a perder peso

TEMA 10. La dieta enfocada a ganar peso

MÓDULO VI. NUTRICIÓN INFANTIL

TEMA 1. Alimentación, nutrición y dietética en la etapa infnatil

TEMA 2. Los alimentos: clasficiación y componentes; una alimentación adecuada

TEMA 3. Crecimiento y alimentación

TEMA 4. Los momentos en la alimnetación

TEMA 5. Trastornos alimenticios en la edad infantil

BLOQUE II. PSICOLOGÍA INFANTIL

TEMA 1. Historia de la psicología infantil

TEMA 2. El desarrollo del niño de 0-6 años

TEMA 3. El niño de 6-12 años

TEMA 4. Principales alteraciones en la infancia

TEMA 5. Principales técnicas de modificación de conducta

TEMA 6. Los problemas de comportamiento

TEMA 7. Problemas en el control de esfínteres

TEMA 8. Alteraciones del sueño

TEMA 9. Los trastornos generalizados del desarrollo en la infancia

TEMA 10. Las personas con discapacidad intelectual

TEMA 11. Altas capacides intelectuales